Myspace Quotes at WishAFriend.com
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Υγιαίνετε;;. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Υγιαίνετε;;. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τετάρτη 27 Ιανουαρίου 2010

Αντιηλιακό και με συννεφιά!

Σύμφωνα με μια νέα έρευνα, το να βάζουμε αντιηλιακό το χειμώνα είναι πλέον επιτακτικό. Επιπλέον, κατά την τελευταία μου επίσκεψη στη δερματολόγο, μου το συνέστησε και αυτή.Για διαβάστε..



"
Αν και η ένταση της υπεριώδους ακτινοβολίας B (UVB) μειώνεται τον χειμώνα, οι υπεριώδεις A (UVA) παραμένουν σταθερές σε όλη τη διάρκεια του έτους, δήλωσε ο Dr. Perry Robins, Πρόεδρος του Ιδρύματος για τον Καρκίνο του Δέρματος, στις ΗΠΑ. Ο ακτίνες UVA είναι περίπου 30 έως 50 φορές περισσότερο εμφανείς σε σχέση με τις ακτίνες UVB.

Μεγάλη ποσότητα των ακτινών αυτών δεν είναι καλή για το δέρμα, αλλά οι ακτίνες UVA θέτουν ιδιαίτερους κινδύνους στο δέρμα. Αν και οι ακτίνες UVA είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν έγκαυμα σε σχέση με τις UVB, οι UVA συμβάλλουν στην ανάπτυξη καρκίνου στο δέρμα.

Επιπλέον, οι μακρύτερου μήκους κύματος ακτίνες UVA διαπερνούν το δέρμα βαθύτερα σε σχέση με τις μικρότερου μήκους κύματος ακτίνες UVB. Η βλάβη προκαλεί την απώλεια ελαστικότητας του δέρματος, οδηγώντας στα κλασικά σημάδια γήρανσης. Ρυτίδες, χαλάρωση και καφέ κηλίδες.

"

Περισσότερα μπορείτε να διαβάσετε στην πηγή.

[πηγή: εδώ ]

Εμβόλια-> Ανοσία -> Θάνατος???

Καλησπέρα παίδες..
Πως θα αντιδρούσατε αν κάποιος σας έλεγε ότι το εμβόλιο κατά της ηπατίτιδας προκαλεί στον οργανισμό μας σκλήρυνση κατά πλάκας? Ή αν αυτός ο κάποιος προσπαθούσε να σας εξηγήσει ότι το παιδί σας είναι αυτιστικό επειδή του παρείχατε εμβολιασμό? Αυτός ο κάποιος λέγεται dr Moulden και ούτε λίγο ούτε πολύ διαπίστωσε ότι οι εμβολιασμοί προκαλούν εξασθένηση της ροής του αίματος στον εγκέφαλο και στο σώμα και φτάνει στο σημείο από κλινική σίγηση μέχρι και σε θάνατο. Πρόκειται για αγγειακά εγκεφαλικά επεισόδια που κατά τη γνώμη του είναι αναποφεύκτα και επακολουθούν τον εμβολιασμό, είτε αμέσως είτε και μετά απο αρκετό χρονικό διάστημα. Αυτά τα επεισόδια προκαλούνται από θρομβώσεις που σχηματίζονται λόγω του αλουμινίου που περιέχεται κατά κύριο λόγο στα συστατικά των εμβολίων.


Η θεωρία του εν λόγω γιατρού μπορεί να εξηγήσει ασθένειες όπως ο αυτισμός ( που κανείς μέχρι τώρα δεν μπορέσε να εξηγήσει πως προκαλείται), ο αιφνίδιος βρεφικός θάνατος, το σύνδρομο του πολέμου του Κόλπου, η άννοια, οι επιληπτικές διαταραχές, κάποιες μορφές καρκίνου και πολλά περισσότερα. Εξηγεί επίσης για ποιο λόγο αρκέτες έφηβες μετά τον εμβολιασμό τους για τον καρκίνο του τραχήλου της μήτρας ασθένησαν και κατέληξαν.



Περισσότερες λεπτομέρειες:
link 1
link 2


thanks Sophie

Δευτέρα 16 Φεβρουαρίου 2009

Γενετική προδιάθεση στον καρκίνο του πνεύμονα

Καλησπέρα παίδες!! Είπα να σκασω μύτη και εγώ! Ναι ναι! Άργησα υπερβολικά.. Ελπίζω να με συγχωρέσετε αλλά λίγο η εξεταστική, λίγο τα τριγύρω.. Μόλις διάβασα κάτι πολύ εδιαφέρον και είπα να το μοιραστω με σας. Πρόκειται για κάποιες έρευνες για τον καρκίνο του πνεύμονα, που αποφαίνονται ότι υπάρχει γενετική προδιάθεση που σε συνδιασμό με χρόνιο κάπνισμα αυξάνει τις πιθανότητες εμφάνισης αυτού του καρκίνου.Για διαβάστε!..

"

Οι καπνιστές είναι πολύ περισσότερο πιθανό να εμφανίσουν καρκίνο στον πνεύμονα σε σχέση με τους μη καπνιστές. Ωστόσο, τι γίνεται με το 80% περίπου των καπνιστών που δεν αναπτύσσουν καρκίνο στον πνεύμονα; Είναι απλώς τυχεροί; Τρεις νέες έρευνες υποδεικνύουν ότι η εξήγηση του γεγονότος ότι αποφεύγουν τον καρκίνο βρίσκεται εν μέρει στα γονίδιά τους.

Οι τρεις νέες έρευνες επιστημονικών ομάδων από τις Η.Π.Α και την Ευρώπη, έχουν εντοπίσει για πρώτη φορά συγκεκριμένες γονιδιακές παραλλαγές που φαίνεται ότι καθιστούν ορισμένους καπνιστές και πρώην καπνιστές περισσότερο ευάλωτους στον καρκίνο σε σχέση με άλλους. Οι δυο παραλλαγές-διαφορές σε ένα νουκλεοτίδιο-υπάρχουν σε ποσοστό περίπου 34% του πληθυσμού και εμφανίζονται σε γονίδια της ίδιας περιοχής του χρωμοσώματος 15.

Τα γονίδια αυτά κωδικοποιούνται ως νικοτινικοί υποδοχείς της ακετυλοχολίνης, πρωτεΐνες της επιφάνειας του κυττάρου που επιλεκτικά συνδέονται με μόρια νικοτίνης.

Όταν η νικοτίνη επικολλάται σε αυτούς τους υποδοχείς, προκαλείται μια σειρά αλλαγών στα κύτταρα. Για παράδειγμα, στους πνεύμονες τα κύτταρα ωθούνται σε γρήγορη, ανεξέλεγκτη ανάπτυξη, που προάγει την ανάπτυξη νέων αιμοφόρων αγγείων, δημιουργώντας με τη σειρά της φιλόξενο περιβάλλον για τη δημιουργία καρκινικών όγκων.

Οι νέες έρευνες που δημοσιεύονται στα περιοδικά ‘Nature’ και ‘Nature Genetics’ ανακάλυψαν ότι οι καπνιστές που έχουν ένα αντίγραφο κάποιας ποικιλομορφίας είχαν 28% περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσουν καρκίνο στον πνεύμονα, ενώ όσοι είχαν δυο αντίγραφα είχαν αυξημένο κίνδυνο κατά 81%.

Αυτό που ξεχωρίζει τη νέα έρευνα από προηγούμενες έρευνες για τα γονίδια του καρκίνου του πνεύμονα, είναι η προσπάθεια των ερευνητών να διαχωρίσουν την επίδραση γονιδιακών ποικιλομορφιών στον κίνδυνο για καρκίνο από την επίδραση του καπνίσματος.

Μια από τις τρεις έρευνες, με επικεφαλής επιστήμονες του DeCODE Genetics στην Ισλανδία ανακάλυψε ότι οι καπνιστές που είχαν ένα αντίγραφο κάποιας γονιδιακής ποικιλομορφίας κάπνιζαν πιο πολύ από άλλους σε ημερήσια βάση. Τα ευρήματα υποδεικνύουν ότι οι συγκεκριμένες γονιδιακές ποικιλομορφίες μπορεί να αυξήσουν την εξάρτηση από τη νικοτίνη καθιστώντας τους καπνιστές λιγότερο πιθανό να διακόψουν το κάπνισμα και συνεπώς να αυξήσουν τον κίνδυνο που αντιμετωπίζουν για να εμφανίσουν καρκίνο.

Οι άλλες δυο έρευνες εξέτασαν τον κίνδυνο καρκίνου και τις συνήθειες όσον αφορά το κάπνισμα των καπνιστών και των πρώην καπνιστών, με ή χωρίς καρκίνο, έναντι ομάδας ελέγχου ανθρώπων που δεν κάπνισαν ποτέ.

Ενώ οι ποικιλομορφίες συσχετίστηκαν με αυξημένο κίνδυνο για καρκίνο στον πνεύμονα στους καπνιστές, αυτή η γενετική προδιάθεση δεν αποτελεί πεπρωμένο.

Η έρευνα που έγινε στις Η.Π.Α με επικεφαλής τον επιδημιολόγο Christopher Amos, έδειξε ότι άνθρωποι που δεν κάπνισαν ποτέ αλλά είχαν τις γενετικές ποικιλομορφίες δεν είχαν αυξημένο κίνδυνο για καρκίνο στον πνεύμονα, εύρημα που υποδεικνύει ότι η νικοτίνη θα μπορούσε να είναι αναγκαία για να προκαλέσει τη διαδικασία ανάπτυξης του όγκου και ότι καπνιστές με το συγκεκριμένο γενετικό προφίλ βρίσκονται μόνο σε αυξημένο κίνδυνο για εμφάνιση καρκίνου στον πνεύμονα αν εκθέτουν τους αεραγωγούς τους στη νικοτίνη.

Η έρευνα του Amos περιέλαβε μόνο ένα μικρό αριθμό μη καπνιστών. Η Ευρωπαϊκή έρευνα που περιέλαβε μεγαλύτερο δείγμα ανακάλυψε ελαφρώς υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα σε μη καπνιστές με γενετικές ποικιλομορφίες. Αυτό θα μπορούσε να εξηγήσει μερικώς το γενετικό κίνδυνο που οδηγεί σε καρκίνο του πνεύμονα στο 10% των αντρών και στο 20% των γυναικών που εμφανίζουν κάθε χρόνο την ασθένεια παρόλο που δεν έχουν καπνίσει ποτέ.

Τα νέα ευρήματα επιτρέπουν στους ερευνητές να σχηματίσουν καλύτερη εικόνα του τρόπου με τον οποίο το κάπνισμα επηρεάζει τον οργανισμό και του πώς τα ενεργά συστατικά στα τσιγάρα, όπως η νικοτίνη, αλλάζουν τη φυσιολογική ανάπτυξη των κυττάρων του πνεύμονα. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε βελτιωμένα και εξατομικευμένα προγράμματα διακοπής του καπνίσματος που είναι πετυχημένα μόνο κατά το 25% του χρόνου.

Οποιαδήποτε και αν είναι τα νέα όπλα έναντι της εξάρτησης από το κάπνισμα, οι ερευνητές τονίζουν ότι ήδη γνωρίζουμε τον καλύτερο τρόπο να την προλάβουμε-καταρχήν με το να μην καπνίζουμε. Εκτός από τον κίνδυνο για καρκίνο, το κάπνισμα επίσης αυξάνει τον κίνδυνο για εμφύσημα και καρδιακή νόσο. Επιπλέον, οι καπνιστές χωρίς γενετικές ποικιλομορφίες δεν προστατεύονται καθόλου από την εμφάνιση καρκίνου στον πνεύμονα ή άλλη ασθένεια σχετική με το κάπνισμα.

Τίποτα σε αυτές τις έρευνες δεν θα πρέπει να οδηγήσει τους ανθρώπους να συνεχίσουν το κάπνισμα, σημειώνει ο Edelman, ακόμα και αν έχουν εξετάσει το γενετικό προφίλ τους. Ωστόσο, αν μπορέσουμε να χρησιμοποιήσουμε τις πληροφορίες αυτές για να αναπτύξουμε καλύτερες παρεμβάσεις όσον αφορά τη διακοπή του καπνίσματος, τότε θα μπορέσουμε να μειώσουμε σημαντικά τα περιστατικά νόσων που συνδέονται με το κάπνισμα, καταλήγει ο ερευνητής.

"

[ πηγή: εδώ ]

Τετάρτη 12 Νοεμβρίου 2008

Πετυχημένο συνοικέσιο!!

Γεια και χαρά σας παίδες!! Το πρώτο μας άρθρο μετά από καιρό σας παρουσιάζει το καλύτερο τρόπο με τον οποίο μπορείτε να ..ζευγαρώνετε τα τρόφιμα σας!! Μιας και ο έρωτας περνάει πρώτα από το στομάχι μπορούμε με τον κατάλληλο συνδιασμό τροφών να ενισχύσουμε τον οργανισμό μας. Από το να μαγειρεύουμε όσπρια με ρύζι (κάτι που μου έμαθε ο panther μου) μέχρι τη προσθήκη κατάλληλων καρυκευμάτων το μαγείρεμα μετατρέπεται σε ψυχαγωγία! Απολαύστε!

"
Λεμόνι στα όσπρια και το σπανάκι

Ας δούμε πρώτα τα όσπρια. Τα όσπρια και το σπανάκι είναι οι πιο 'διαφημισμένες' φυτικές τροφές για τον σίδηρο που περιέχουν. Τα όσπρια και το σπανάκι περιέχουν σημαντικές ποσότητες σιδήρου, οι οποίες είναι σε μικρότερο βαθμό αφομοιώσιμες από το σώμα μας σε σχέση με το σίδηρο που προέρχεται από ζωικές πηγές. Αυτό συμβαίνει γιατί ο σίδηρος στα όσπρια είναι δεσμευμένος με οξαλικά και άλλα οξέα, τα οποία δεν αφήνουν να απορροφηθεί εξ ολοκλήρου από τον οργανισμό μας. Προσθέτοντας λεμόνι (βιταμίνη C ) στα ρεβύθια και στο σπανάκι αποδεσμεύεται ο σίδηρος από αυτά και αυξάνεται (τριπλασιάζεται) η απορρόφησή του.

Οσπρια με ρύζι

Οι φακές ή τα ρεβύθια με το ρύζι, εκτός από νόστιμα είναι ένα πιάτο με ιδιαίτερη διατροφική αξία λόγω του συνδυασμού οσπρίων με δημητριακά. Ο συνδυασμός αυτός δίνει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, κάνοντας απαραίτητο το φαγητό αυτό σε ανθρώπους που δεν τρώνε κρέας ή/και γαλακτοκομικά προιόντα.

Οι πρωτείνες φυτικής προέλευσης, αν και προσφέρουν σε επαρκείς ποσότητες κάποια αμινοξέα, εμφανίζουν έλλειψη σε άλλα. Όταν λοιπόν συνδυαστούν οι φυτικές πρωτείνες με τον κατάλληλο τρόπο, τότε παρέχεται στον οργανισμό μια πλήρης και υψηλής βιολογικής αξίας πρωτείνη σχεδόν εφάμιλλη του κρέατος.

Ρίγανη στο κρέας

Η ρίγανη, στο κρέας, δίνει και ξεχωριστή γεύση αλλά συμβάλλει και στην ελαχιστοποίηση των αρνητικών επιπτώσεων της κατανάλωσης κρέατος. Το κρέας περιέχει νιτρικά οξέα, τα οποία συνδυαζόμενα με τις αμίνες του στομάχου δημιουργούν νιτροζαμίνες, ουσίες που μπορούν να αποδειχτούν καρκινογόνες.

Το thymol και carvacrol, για τα οποία έχει βρεθεί ότι εμποδίζουν τη δράση των ελευθέρων ριζών και μάλιστα έχουν ισχυρότερη αντιοξειδωτική ικανότητα, ακόμη και από συνθετικά αντιοξειδωτικά σκευάσματα που χρησιμοποιούνται στα συσκευασμένα κρέατα.

Η ρίγανη έχει 12 φορές ισχυρότερη αντιοξειδωτική δράση από το πορτοκάλι!
Αποτελεί πολύ καλή πηγή φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα, μειώνοντας τις αρνητικές επιπτώσεις της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος.

Κουκιά κοκκινιστά

Τα κουκιά ιδιαίτερα, αλλά και η ντομάτα και το κρεμμύδι (συστατικά αυτού του πιάτου), περιέχουν καροτενοειδή, ουσίες γνωστές για την αντιοξειδωτική τους δράση. Τα καροτενοειδή, με τη θερμική επεξεργασία (το βράσιμο δηλαδή) και σε συνδυασμό με το ελαιολάδο απορροφώνται από τον οργανισμό μας πολύ καλύτερα από ότι στην ωμή μορφή τους. Υπενθυμίζουμε ότι τα καροτενοειδή προφυλάσσουν από τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες είναι υπεύθυνες για διάφορες μορφές καρκίνου.

Δάφνη και σέλινο

H δάφνη συνήθως προστίθεται στα φαγητά σε μικρές ποσότητες, δίνοντας ιδιαίτερο άρωμα. Αυτό που δεν είναι ιδιαίτερα γνωστό είναι ότι η δάφνη βοηθάει στην καλύτερη πέψη των φυτικών πρωτεινών, όπως π.χ. στις φακές!
Αντίστοιχα, το σέλινο συμβάλλει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Θυμηθείτε ότι σέλινο βάζουμε στη φασολάδα.

Και το λάθος … να μουσκεύουμε τα όσπρια

Όταν μουσκεύουμε τα όσπρια προσθέτουμε μαγειρική σόδα (όπως συνηθίζεται σε παραδοσιακές συνταγές), για να επιταχύνουμε το βράσιμο. Με αυτό τον τρόπο όμως, χάνονται οι πολύτιμες βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Αντί για μαγειρική σόδα είναι προτιμότερο να βάλουμε αλάτι.


"

[πηγή: εδώ ]

Παρασκευή 5 Σεπτεμβρίου 2008

Φρουτοφαγία και γενικά μονοφαγία

Τις καλημέρες μου φίλοι μου!! Κλασσικό πια για το αγαπημένο σας τετραδιάκι είναι το θέμα της διατροφής και το παρακάτω άρθρο επιβεβαιώνει το γνωστό ρητό "παν μέτρον άριστον". Διαβάστε!!

"

Τα τελευταία χρόνια που το φαινόμενο της παχυσαρκίας εξαπλώνεται με επιδημικές διαστάσεις, διάφορες διαιτητικές τεχνικές έχουν επιστρατευθεί για την αντιμετώπισή του. Μία από τις πιο διαδεδομένες είναι οι μονοφαγικές δίαιτες (διαιτητική πρόσληψη ενός μόνο τροφίμου σε απεριόριστες ποσότητες) και μία υποκατηγορία αυτών είναι η φρουτοφαγία.

Είναι σαφές ότι το ανθρώπινο σώμα είναι έτσι φτιαγμένο ώστε απαραίτητη προϋπόθεση για να λειτουργήσει σωστά είναι να προσλαμβάνει μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών, και έτσι να επιτελούνται στο ακέραιο τόσο η διαδικασία της ανάπτυξης, όσο και η αρμονική μεταβολική λειτουργία. Για να συμβαίνει αυτό θα πρέπει να εκμεταλλευτούμε το μεγάλο εύρος τροφών που μας προσφέρει το φυτικό και ζωικό βασίλειο. Γίνεται εύκολα αντιληπτό, λοιπόν, ότι η κατανάλωση ενός μόνο τροφίμου σε όποια ποσότητα και αν γίνεται αυτό δεν μπορεί να ικανοποιήσει την απαραίτητη αυτή συνθήκη της σωστής ανάπτυξης και λειτουργίας του ανθρώπινου σώματος.

Τα φρούτα αποτελούν τρόφιμο μεγάλης θρεπτικής αξίας, καθώς μας δίνουν υδατάνθρακες και πληθώρα βιταμινών, κυρίως Ε και C. Δεν μας δίνουν όμως καθόλου πρωτείνη, λιπαρά και ορισμένες βιταμίνες (κυρίως συμπλέγματος Β), μέταλλα και ιχνοστοιχεία (κυρίως ασβέστιο, σίδηρο), γεγονός που τα καθιστά μη ικανά από μόνα τους να καλύψουν τις ανθρώπινες θρεπτικές ανάγκες. Μάλιστα, όσο μεγαλύτερος είναι ο χρόνος που εφαρμόζονται τέτοια διαιτητικά σχήματα τόσο μεγαλύτερες είναι οι ελλείψεις που δημιουργούνται στο ανθρώπινο σώμα και τόσο μεγαλύτερος ο κίνδυνος.

Βέβαια, η κατανάλωση μόνο φρούτων για μία μέρα είτε μετά από μία εορταστική είτε μετά από διακοπές, διατροφική 'κραιπάλη', όχι μόνο δεν είναι επιζήμια, αλλά ενδεχομένως να λειτουργεί και ευεργετικά για το σώμα μας.

Ωστόσο, η φρουτοφαγία ως μέσο αδυνατίσματος, όπως δηλαδή σήμερα είναι ευρύτερα διαδεδομένη, δεν αποτελεί αποτελεσματικό τρόπο απώλειας βάρους. Μπορεί στην αρχή να χάνονται γρήγορα κάποια κιλά, όμως πολύ γρήγορα αυτά επαναπροσλαμβάνονται. Το σημαντικότερο όμως είναι πως αυτή η ματαιόδοξη και επιπόλαιη στρατηγική της γρήγορης απώλειας, έχει αρνητικές προεκτάσεις στην υγεία μας, καθώς φαινόμενα όπως ατονία, ζαλάδες, διαταραχή εμμήνου ρήσεως, τριχόπτωση, παρατηρούνται και είναι πιο έντονα όσο μεγαλύτερος είναι και ο χρόνος εφαρμογής της.

Ας μην παρασυρόμαστε λοιπό από δονκιχωτικές τεχνικές για την απώλεια βάρους. Πρόκειται για μια διαδικασία που απαιτεί αλλαγή του τρόπου ζωής και όσο πιο αργή είναι, τόσο πιο σίγουρα τα αποτελέσματα της.

"

[πηγή: εδώ]

Τετάρτη 18 Ιουνίου 2008

Σοκολάτα "υγείας"?????

Καλησπέρα παίδες!!
Ενδιαφέρον κατά τη γνώμη μου είναι το παρακάτω κείμενο...
"

Μια κορυφαία ιατρική εφημερίδα υποστηρίζει πως όλα όσα λέγονται για τη σοκολάτα «υγείας» είναι όλα παραπλανητικά. Η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε κιτρινόλες, χημικά που βρίσκονται στα φυτά και πιστεύεται πως προστατεύουν την καρδιά.

Το άρθρο, όμως, στην εφημερίδα Lancet τονίζει πως πολλές σοκολατοβιομηχανίες αφαιρούν τις κιτρινόλες, λόγω της πολύ πικρής τους γεύσης. Σε αντικατάσταση, προσθέτουν λιπαρά και ζάχαρη δύο συστατικά εξαιρετικά επιβλαβή για την καρδιά και τις αρτηρίες.

Προγενέστερες μελέτες υποστήριζαν πως η σοκολάτα υγείας προστατεύει την καρδιά, μειώνει την πίεση και βοηθάει στην τόνωση του οργανισμού. Η Lancet, όμως, δηλώνει απερίφραστα πως «η μαύρη σοκολάτα είναι παραπλανητική. Όταν οι σοκολατοβιομηχανίες φτιάχνουν διάφορα γλυκίσματα, μπορούν να σκουρύνουν το φυσικό κακάο και να αφαιρέσουν τις κιτρινόλες, που είναι πικρές, και έτσι η φαινομενικά σκούρα σοκολάτα να μην έχει καθόλου κιτρινόλες. Οι καταναλωτές βρίσκονται στο σκοτάδι σε ότι αφορά στην ύπαρξη κιτρινόλων, γιατί οι σοκολατοβιομηχανίες σπάνια αναγράφουν αυτή την πληροφορία στις ετικέτες των προϊόντων τους.»

Η εφημερίδα τονίζει επίσης πως ακόμα και αν υπάρχουν οι κιτρινόλες, οι λάτρεις της σοκολάτας θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί σε ότι αφορά στα υπόλοιπα συστατικά.

«Το χειρότερο στη μαύρη σοκολάτα είναι τα λιπαρά, η ζάχαρη και οι θερμίδες που περιέχει. Για να υπάρξει οποιοδήποτε όφελος για την υγεία, θα πρέπει όσοι καταναλώνουν μέτρια ποσότητα μαύρης σοκολάτας, που περιέχει κιτρινόλες, να εξισορροπήσουν τις θερμίδες, μειώνοντας τη λήψη άλλων τροφών ? πράγμα πολύ δύσκολο ακόμα και για τον πιο παθιασμένο με τις θερμίδες.»

"

[πηγή: εδώ ]

Τετάρτη 28 Μαΐου 2008

Για να μην το κάψουμε..

Τόσα και τόσα έχετε διαβάσει γύρω από τα κινητά και το πόσο κακό κάνουν στην υγεία μας παίδες μου! Δεν θα σας απασχολήσω για άλλη μια φορά με αυτά, αλλα θα σας πω πως να ξέρετε το πόσο επιβλαβής είναι η συσκευή σας.

Με δυο κουβέντες, είναι ένας χαζοδείκτης που λέγεται SAR ( με μονάδες W/gr), και μετρά την ακτινοβολία που εκπέμπουν τα κινητά στα κεφαλάκια μας, δηλαδή το πόσο τα τηγανίζουμε κάθε φορά που ζουζουνίζουμε με τα amore μας!!

Το όριο της Ε.Ε. είναι στα 2 W/gr και ο μέσος όρος των κινητών στην αγορά, κυμαίνεται στα 0,8 W/gr. Παρακάτω σας δίνω link ώστε να μπορέσετε να δείτε τι κουβαλάτε στη τσεπούλα σας ή ακόμη τι να διαλέξετε για την επόμενη αγορά σας.

Έτσι έχουμε και λέμε:

motorola, nokia, sony ericsson ...

Ελπίζω να σας φανεί χρήσιμο το ποστάκι μου!!

Τετάρτη 2 Απριλίου 2008

Κινητός κίνδυνος..Και όχι μόνο!!!

"
Πόσες μέρες θα μπορούσαμε να ζήσουμε χωρίς τηλεόραση, κινητό τηλέφωνο και υπολογιστή (με ίντερνετ εννοείται);
Μέρες; Ok, επανατοποθετώ την ερώτηση, πόσες ώρες; Για την ακρίβεια πόσα λεπτά; Αν το σκεφτούμε λίγο θα συνειδητοποιήσουμε ότι ο εθισμός μας στις ηλεκτρικές συσκευές είναι τέτοιος που -σύμφωνα με τoυς ερευνητές τουλάχιστον- έχει φτάσει σε ανησυχητικά επίπεδα.

Κοιμόμαστε με την τηλεόραση ανοιχτή –γιατί μας νανουρίζει. Ξυπνάμε από το ξυπνητήρι του κινητού μας –γιατί μπορούμε να ορίσουμε σαν ήχο αφύπνισης το αγαπημένο μας τραγούδι. Ο υπολογιστής μένει ανοιχτός όλη την ημέρα (ειδικά όταν είμαστε online) –γιατί «κατεβάζουμε», κάνουμε chat και ακούμε μουσική. Και φυσικά, κατά τη διάρκεια της ημέρας, επιστρατεύουμε ένα σωρό ηλεκτρικές συσκευές για να μαγειρέψουμε, να καθαρίσουμε, να στεγνώσουμε τα μαλλιά μας κ.λ.π.
Η εξάρτηση αυτή -καθ’όλα φυσιολογική σε πρώτη ανάγνωση, λόγω της τρομερής εξέλιξης στην τεχνολογία- πέρα από τα προβλήματα που μπορεί να δημιουργήσει στη σχέση μας (γινόμαστε αντικοινωνική), στην πνευματική μας διαύγεια (τα γνωστά περί «χαζοκουτιού»), στη σωματική μας διάπλαση (βλέπε: «Ασθένειες του υπολογιστή») και στην τσέπη μας (η ΔΕΗ ακριβαίνει), έχει ένα σωρό ακόμα σημαντικότατες επιπτώσεις στην ίδια μας την υγεία, τόσο επικίνδυνες που να συνδέονται ακόμα και με τον καρκίνο.

Ας ξεκινήσουμε με τις πιο «αθώες» ηλεκτρικές συσκευές. Πριν μερικά χρόνια, όταν το κινητό δεν είχε ακόμα εισβάλλει τόσο δραματικά στη ζωή μας, ερευνητές του Πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον διαπίστωσαν, μετά από πειράματα σε αρουραίους, ότι η παρατεταμένη έκθεση σε μαγνητικά πεδία χαμηλής έντασης -όπως το πιστολάκι για τα μαλλιά ή η ξυριστική μηχανή- προκάλεσαν βλάβη στο DNA των πειραματόζωων. Πιο συγκεκριμένα, μετά από 24ωρη έκθεση σε πεδίο 60Hz (όμοιο με αυτό των ηλεκτρικών συσκευών) εντοπίστηκαν σπασίματα της αλυσίδας του DNA, τα οποία επιδιορθώνονται σε κάποιο βαθμό με ουσίες που καταλαμβάνουμε μέσω της διατροφής μας ή που παράγονται από τον οργανισμό, δεν παύουν όμως να αποτελούν κίνδυνο. Συμβουλή των ερευνητών; Περιορισμός χρήσης των ηλεκτρικών συσκευών και -κυρίως- μακριά από το σώμα.


Ας περάσουμε τώρα στην τηλεόραση. Ξέρατε ότι ο μέσος Αμερικάνος περνάει περισσότερες από τέσσερις ώρες την ημέρα μπροστά στην τηλεόραση; Ότι τα παιδιά στην Αμερική περνούν περισσότερες ώρες το χρόνο βλέποντας τηλεόραση παρά στο σχολείο; Ότι και στην Ελλάδα τα πράγματα δεν είναι καλύτερα, αφού περισσότεροι από έναν στους δύο Έλληνες βλέπουν καθημερινά τουλάχιστον 2μιση ώρες τηλεόραση, ενώ το 40% εξ αυτών παρακολουθούν κατά τη διάρκεια του φαγητού.

Τι σημαίνει αυτό; Πέρα από την αύξηση του βάρους (αφού βλέποντας τηλεόραση τρώμε πιο ανεξέλεγκτα) και τις επιβλαβείς συνέπειες στην όρασή μας (πόνος και κούραση στα μάτια, θαμπή όραση, διπλωπία, ξηροφθαλμία ή υπερβολικό δάκρυσμα, στραβισμός, ακόμα και μυωπία), η τηλεόραση με το μεγάλο ποσοστό ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας που εκλύει μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην υγεία μας.

Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με τον καθηγητή Ραδιοβιολογίας και Κυτταρικής Βιολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών, Λουκά Μαργαρίτη, οι παλαιού τύπου τηλεοράσεις (με καθοδικό σωλήνα) έχουν ηλεκτρικά κυκλώματα και σύστημα παραγωγής πολύ υψηλής τάσης που δημιουργεί μεγάλο μαγνητικό πεδίο. Οι δε καινούργιες (τύπου LCD) έχουν πολύ μικρότερη ακτινοβολία αλλά -από την άλλη- όσο πιο μεγάλη σε μέγεθος είναι η τηλεόραση τόσο πιο ισχυρό είναι το μαγνητικό πεδίο που παράγουν. Συμβουλή: Διατηρήστε την τηλεόραση σε απόσταση τουλάχιστον δύο μέτρων από εκεί που κάθεστε και βγάλτε την από την κρεβατοκάμαρά σας για να μην υπάρχει τέτοιου είδους ακτινοβολία στο χώρο που κοιμάστε ή βρίσκεστε πολλές ώρες. Τέλος, μη στέκεστε στο πίσω μέρος της τηλεόρασης, από όπου εκλύεται η περισσότερη ακτινοβολία.

Αντιστοίχως βλαβεροί είναι και οι ηλεκτρονικοί υπολογιστές. Ο Χειρούργος-Οφθαλμίατρος, αναπληρωτής καθηγητής Οφθαλμολογίας στο πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης Αναστάσιος-Ιωάννης Κανελλόπουλος, τονίζει ότι οι ηλεκτρονικοί υπολογιστές μπορούν να προκαλέσουν «συμπτώματα θόλωσης της όρασης, διπλωπίας, πόνο στον λαιμό και τον αυχένα, πόνο ανάμεσα στα μάτια, πονοκεφάλους, στεγνότητα των ματιών, αδυναμία για συγκέντρωση στη δουλειά και γενικά έλλειψη συναισθηματικής ευεξίας.» Αισιόδοξο, βέβαια, είναι ότι «οι αποδείξεις που υπάρχουν είναι ότι η ακτινοβολία που δεχόμαστε, όσον αφορά τις υπεριώδεις ακτινοβολίες από την οθόνη του υπολογιστή είναι λιγότερες από αυτές από μία λάμπα φθορισμού, άρα δεν υπάρχουν επικίνδυνες ακτινοβολίες για το μάτι και δεν υπάρχει ακόμα απόδειξη ότι μπορεί αυτό να δημιουργήσει καταρράκτη.» Ωστόσο, «πολλά άτομα που χρησιμοποιούν συνεχώς υπολογιστές μπορεί να έχουν κάποια μικρή διαθλαστική ανωμαλία, όπως λίγη μυωπία, λίγο αστιγματισμό, λίγη υπερμετρωπία, κάτι που αν το διορθώσουν με τη χρήση γυαλιών ή φακών επαφής θα τους βοηθήσει να χρησιμοποιούν τις συσκευές αυτές με πολύ μεγαλύτερη άνεση.»

Περισσότερο ανησυχητικοί είναι οι ασύρματοι υπολογιστές, αφού σύμφωνα με επιστήμονες τα ασύρματα δίκτυα εκπέμπουν ακτινοβολία στη ζώνη συνήθως των 2GHz και γι’αυτό πρέπει να βρίσκονται μακριά από τα ζωτικά όργανα του σώματος. Ανησυχίες εκφράζονται κυρίως για την ασύρματη κάρτα δικτύου, που είναι ενσωματωμένη στους φορητούς υπολογιστές. Συμβουλή τους: Τοποθετήστε το φορητό υπολογιστή ή τα εξαρτήματα σύνδεσης μακριά από ζωτικά όργανα του σώματος, όπως τα γεννητικά όργανα, και χρησιμοποιήστε πλαστικοποιημένο πλέγμα παρεμπόδισης της ακτινοβολίας.

Μιλώντας για ασύρματες συσκευές, η πιο επικίνδυνη όλων, για την οποία έχει γίνει άλλωστε και ο περισσότερος λόγος, είναι το κινητό τηλέφωνο. Ο κύριος Μαργαρίτης επισημαίνει, βέβαια, ότι τα κινητά τηλέφωνα είναι επικίνδυνα όταν βρίσκονται κοντά στο σώμα, αλλά οι ακριβείς επιπτώσεις τους στην υγεία εξαρτώνται από το είδος του κινητού και συγκεκριμένα από την τιμή SAR (specific absorption rate) που διαθέτει το κάθε κινητό, η οποία διαφέρει από συσκευή σε συσκευή. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση το όριο που υιοθετείται για τις ασύρματες τηλεφωνικές συσκευές είναι στα 2 W/kgr. Στα 4 W/kgr μπορούν να εμφανιστούν στον άνθρωπο επικίνδυνα βιολογικά φαινόμενα που οφείλονται στην αύξηση της θερμοκρασίας. Συνεπώς, πριν αγοράσετε ένα κινητό φροντίστε να ελέγξετε το επίπεδο SAR και θυμηθείτε ότι, μπορεί τα 2 W/kgr να είναι το όριο, αλλά ο μέσος όρος είναι τα 0,8 W/kgr.

Η έρευνα του κ. Μαργαρίτη έδειξε ότι εάν το κινητό τοποθετηθεί στο αυτί κατά τη διάρκεια της συνομιλίας, τότε μέρος της ακτινοβολίας εισέρχεται στον εγκέφαλο και απορροφάται από τα κύτταρα του εγκεφάλου. Σε όποιο σημείο του σώματος και να έχουμε το τηλέφωνο η ακτινοβολία θα απορροφηθεί από τα κύτταρα αρχίζοντας από την επιδερμίδα και προχωρώντας προς τα μέσα. Οι επιπτώσεις αυτής της ακτινοβολίας εξαρτώνται ανάλογα με το ποιους ιστούς θα προσβάλει, π.χ. την καρδιά ή τα γεννητικά όργανα. Μελέτες σε κύτταρα και σε πειραματόζωα έδειξαν μείωση γονιμότητας, επιτάχυνση της γήρανσης και τελικά καταστροφή του κυττάρου, ανωμαλία στον πολλαπλασιασμό των κυττάρων, αλλά και ενεργοποίηση πρωτεϊνών που σχετίζονται με βλάβες στο DNA και ενδεχόμενη καρκινογένεση. Συμβουλή του: Χρησιμοποιείτε λιγότερο το κινητό σας τηλέφωνο. Κρατήστε το σε απόσταση τουλάχιστον 40 εκατοστών από το σώμα και όταν το χρησιμοποιείτε συνδέετέ το με ακουστικά blue tooth ή hands free.

Τελικά, τι πρέπει να προσέχουμε; Σύμφωνα με τον κ. Στέφανο Τσιτομενέα, καθηγητή Τηλεπικοινωνιών στο ΤΕΙ Πειραιά, περισσότερο επικίνδυνα θεωρούνται τα τηλεχειριστήρια που έχουν κεραία και ισχυρό πομπό (όπως αυτά των τηλεκατευθυνόμενων παιχνιδιών), τα κινητά τηλέφωνα (και οι βάσεις τους), τα ασύρματα τηλέφωνα (και οι βάσεις τους) και οι φορητοί υπολογιστές (ειδικά όταν επικοινωνούν ασύρματα (με GPRS, Mobile Internet κλπ). Επιπλέον, σύμφωνα με τον κ. Μαργαρίτη, περισσότερο ευάλωτα στις ακτινοβολίες είναι τα παιδιά, επειδή τόσο ο εγκέφαλός τους όσο και ολόκληρος ο οργανισμός τους δεν έχει αναπτυχθεί ακόμα εντελώς, έτσι το πάχος τους κρανιακού οστού είναι μικρότερο και η ακτινοβολία διεισδύει ευκολότερα. Μελέτες, άλλωστε, έχουν συσχετίσει την ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία με καρκίνους διαφόρων ειδών, ανάμεσα στους οποίους και παιδική λευχαιμία.

Είναι αδύνατο προς το παρόν να προβλεφθεί τι θα συμβεί σε βάθος χρόνου και ποιες θα είναι οι πραγματικές επιπτώσεις των ηλεκτρικών συσκευών (και της ακτινοβολίας τους) στην υγεία μας. Αλλά αφού τα πρώτα δείγματα ήδη υπάρχουν και είναι εντελώς αποθαρρυντικά, ας ξεχάσουμε και καμιά φορά το κινητό στο σπίτι. Δεν πειράζει!
"

[πηγή: εδώ ]

Δίαιτες- μέρος 2

Εχθές ρίξαμε από το βάθρο τους τις 5 πιο δημοφιλείς δίαιτες τις οποίες κακώς ακολουθεί ένα σημαντικό ποσοστό του πληθυσμού. Σήμερα ήρθε η ώρα να απομυθοποιήσουμε τις δικές μας αντιλήψεις....

"

ΠΡΩΤΟΣ ΜΥΘΟΣ: Ορισμένοι συνδυασμοί τροφών και η αποφυγή κάποιων άλλων συνδυασμών θα με βοηθήσουν να αδυνατίσω γρηγορότερα.

ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ: Παρότι τα τελευταία χρόνια έχει γίνει πολύς λόγος για τον συνδυασμό αμύλου και πρωτείνης και το γεγονός ότι οδηγεί σε αύξηση βάρους και καλό θα ήταν να αποφεύγεται, οι νεώτερες μελέτες στη διαιτολογία αποδεικνύουν ότι κάτι τέτοιο δεν ευσταθεί. Στην πραγματικότητα, για να είναι ένα γεύμα πλήρες, χρειάζεται να συνδυαστούν τροφές από όλες τις κατηγορίες θρεπτικών συστατικών (υδατάνθρακες, πρωτείνη και λιπαρά) προκειμένου ο οργανισμός να μπορέσει να ανταπεξέλθει σωστά στις ενεργειακές του ανάγκες. Το κλειδί βρίσκεται στη σωστή αναλογία των θρεπτικών συστατικών.

Αν για παράδειγμα ένα γεύμα είναι πολύ πλούσιο σε λιπαρά και υδατάνθρακες και πολύ φτωχό σε πρωτείνη τότε θα έχει υψηλή ενεργειακή αξία και δεν θα είναι κατάλληλο για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος. Αν όμως οι αναλογίες των θρεπτικών συστατικών είναι κατάλληλες, τότε το γεύμα μπορεί να έχει τη διατροφική του πληρότητα και παράλληλα να είναι κατάλληλο για απώλεια βάρους. Φυσικά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι όχι μόνο σε ένα μεμονωμένο γεύμα αλλά και στο σύνολο των γευμάτων της ημέρας θα πρέπει να λαμβάνουμε υπόψιν τη διατροφική τους πληρότητα.

Παράδειγμα 'διατροφικά δυσανάλογου γεύματος': Τρία φλιτζάνια μακαρόνια με 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και μια κουταλιά του γλυκού κιμά.

Παράδειγμα 'διατροφικά αρμονικού γεύματος': Ένα και ½ φλιτζάνι μακαρόνια με μια κουταλιά του γλυκού βούτυρο και μια κουταλιά της σούπας κιμά.

ΔΕΥΤΕΡΟΣ ΜΥΘΟΣ: Οι γρήγορες δίαιτες είναι οι καταλληλότερες για απώλεια βάρους γιατί το άτομο πετυχαίνει γρήγορα το στόχο του χωρίς να κουράζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ: Οι γρήγορες δίαιτες που σχετίζονται με μονοφαγικά σχήματα (π.χ. μια μέρα μόνο κοτόπουλο και την επόμενη μόνο αυγά) ή περιορισμένη πρόσληψη υδατανθράκων και αυξημένη πρόσληψη πρωτείνης (όπως η δίαιτα Άτκινς) μπορεί να υπόσχονται θεαματικά και γρήγορα αποτελέσματα όμως έχουν καταστροφική επίδραση στο μεταβολισμό καθώς οδηγούν σε μείωση του μυικού ιστού και απώλεια υγρών, κατά συνέπεια το άτομο οδηγείται σε επαναπρόσληψη του βάρους αν ξεκινήσει να τρώει κανονικά. Επιπροσθέτως οι γρήγορες δίαιτες στερούν από τον οργανισμό βιταμίνες και ιχνοστοιχεία και επιδρούν αρνητικά στη φυσιολογική λειτουργία του ατόμου προκαλώντας νεύρα, κακή διάθεση, έλλειψη συγκέντρωσης, υπνηλία και αδυναμία.

ΤΡΙΤΟΣ ΜΥΘΟΣ: Mπορώ να σταματάω και να συνεχίζω μια δίαιτα όποτε θέλω εγώ χωρίς να υπάρχουν ιδιαίτερες επιπτώσεις στην υγεία μου.

ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ: Σκοπός είναι να μην δείτε τη δίαιτα σαν μια προσωρινή κατάσταση αλλά να μάθετε τις βασικές αρχές του προγράμματος που ακολουθείτε και να μπορέσετε να τις εφαρμόζετε για μια ζωή. Και λέγοντας αυτό δεν εννοούμε ότι οι ποσότητες που θα καταναλώνετε θα είναι οι ίδιες και κατά τη διάρκεια της συντήρησης. Φυσικά, όταν θα έχετε φτάσει στο επιθυμητό βάρος θα μπορείτε να τρώτε περισσότερες τροφές και σε λίγο μεγαλύτερη ποσότητα. Όμως είναι ιδιαίτερα σημαντικό να διατηρήσετε το παρόν διατροφικό σχήμα ως προς την τήρηση των πέντε γευμάτων την ημέρα, την κατανάλωση νερού και την περιορισμένη κατανάλωση λιπαρών και πολυθερμιδικών σνάκ. Ο οργανισμός σας δεν είναι μπαλόνι, για να είναι σε μια διαρκή κατάσταση φουσκώματος και ξεφουσκώματος. Θα νιώσει πολύ καλύτερα αν τον βοηθήσετε να ισορροπήσει σε ένα υγιές και επιθυμητό βάρος.

ΤΕΤΑΡΤΟΣ ΜΥΘΟΣ: Aπορώ πώς παχαίνω αφού δεν τρώω πολύ, τρώω μόνο ένα γεύμα την ημέρα το βράδυ και τσιμπολογάω μικρά σνακ καθημερινά.

ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ: Πολλές φορές όταν καταναλώνουμε ασυναίσθητα μικρές ποσότητες πολύ συχνά μέσα στη μέρα και δεν έχουμε ισορροπημένα γεύματα δεν είμαστε σε θέση να αξιολογήσουμε την ποσότητα της τροφής που προσλαμβάνουμε. Επιπροσθέτως, όταν δεν υπάρχει το σωστό διατροφικό σχήμα με το πρωινό – το δεκατιανό- το μεσημεριανό – το απογευματινό και το βραδινό, τότε ο μεταβολισμός μας δεν λειτουργεί σωστά και δεν κάνουμε καλές κάυσεις.

Αν αφήνουμε τον οργανισμό μας χωρίς γεύματα μέχρι το βράδυ, τότε συσσωρεύουμε την πείνα μας και καταλήγουμε στο τέλος της ημέρας να τρώμε ένα μεγάλο γεύμα, πλούσιο σε θερμίδες και λιπαρά το οποίο δεν μπορούμε να μεταβολίσουμε καλά, καθώς το βράδυ ο μεταβολισμός μας είναι πιο αργός και δεν έχουμε το χρόνο να κάνουμε τις απαιτούμενες καύσεις γιατί πέφτουμε για ύπνο.

Άρα λοιπόν τα μικρά τσιμπολογήματα και το ένα γεύμα το βράδυ, παρότι μας δίνουν την εντύπωση ότι δεν τρώμε πολύ, αποτελούν αιτία για κακή λειτουργία του μεταβολισμού μας και μειωμένη ικανότητα καύσης του λίπους. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να μοιράζουμε την ενέργεια που προσλαμβάνουμε κατά τη διάρκεια της ημέρας και το μεγαλύτερο μέρος αυτής να το προσλαμβάνουμε μέχρι το απόγευμα και όχι το βράδυ.

"

Και μην ξεχνάτε, αγαπήστε αυτό που βλέπετε στον καθρέφτη.Αυτό είστε εσείς και για αυτό που βλέπετε είστε μοναδικοί. Σημασία έχει ένα υγιές σώμα και αυτό σε συνδιασμό με την αυτοπεποίθηση σας είναι που θα σας κάνει να λάμπετε!

[πηγή: εδώ ]

Τρίτη 1 Απριλίου 2008

Οι 5 πιο δημοφιλεις δίαιτες και.. γιατί να τις απορρίψουμε!!





Καλημέρα παίδες!! Έχετε διαβάσει σε αρκετές αναρτήσεις μου συμβουλές για διατροφή, αυτές που με την κρίση μου θεωρώ σωστότερες να φιλοξενηθούν στο blog. Παρακάτω σας παρουσιάζω τις 5 πιο δημοφιλείς δίαιτες και για ποιους λόγους η καθεμιά αποτυγχάνει και μας κάνει περισσότερο κακό. Μην ξεχνάτε να αγαπάτε τους εαυτούς γιατί είστε μοναδικοί. Δεν μετράει ένα όμορφο κορμί, αλλά ένα υγιές σώμα. Καλές αναγνώσεις!!


"
Δίαιτα South Beach

Πρόκειται για μια δίαιτα, της οποίας τις αρχές ενστερνίστηκε ακόμη και το πρώην προεδρικό ζεύγος των ΗΠΑ Κλίντον, με πρόσκαιρα αποτελέσματα. Πρόσφατα, το βιβλίο της South Beach Diet ξεπέρασε σε πωλήσεις εκείνο του Atkins.

Βασικές Αρχές: Διαχωρίζονται οι υδατάνθρακες σε «καλούς» και «κακούς». Η κατανάλωση των «καλών» επιτρέπεται, ενώ η κατανάλωση των "κακών" απαγορεύεται.
Άποψη επιστημονικής κοινότητας: Ο διαχωρισμός των υδατανθράκων σε καλούς και κακούς δεν κρίνεται επιστημονικός και τα πιθανά αποτελέσματα της δίαιτας αυτής είναι υπό αμφισβήτηση.
Πιθανές παρενέργειες: δεν αναφέρονται, ενώ τα άτομα που υποβάλλονται στη δοκιμασία της δίαιτας South Beach παρατηρούν απώλεια βάρους μόνο κατά τις πρώτες εβδομάδες.

Δίαιτα Άτκινς
Αναμφισβήτητα, η πιο ευρέως διαδεδομένη δίαιτα με τεράστια και μακροχρόνια ανταπόκριση στο ευρύ κοινό, το δημιούργημα ενός ανθρώπου που ζύγιζε 180 κιλά και που τελικά έχασε τη ζωή του από καρδιαγγειακές επιπλοκές. Τι τραγική ειρωνεία! Η δίαιτα του Dr. Atkins δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά στη δεκαετία του 1970 και εξακολουθεί να είναι πολύ δημοφιλής. Οι ιδιοκτήτες πολλών εστιατορίων στις HΠΑ παρατηρώντας την άνευ προηγουμένου επιρροή της δίαιτας του Atkins στον αμερικάνικο πληθυσμό αναγκάστηκαν να συμπεριλάβουν στο Μενού τους σελίδες με τροφικές επιλογές για άτομα που την εφαρμόζουν.

Βασικές Αρχές: Απαγορεύεται να καταναλωθούν άσπρη ζάχαρη, γάλα, γιαούρτι, άσπρο ρύζι, άσπρο αλεύρι, ζυμαρικά, άσπρο ψωμί, φρούτα και λαχανικά. Επιτρέπεται η κατανάλωση κόκκινου κρέατος, πουλερικών, οστρακοειδών, τυριών πλήρων σε λιπαρά, βουτύρου και μαργαρίνης σε απεριόριστες ποσότητες.
Άποψη επιστημονικής κοινότητας: Η κριτική που έχει ασκηθεί κατά καιρούς υπήρξε δριμύτατη. Η απαγόρευση φρούτων και λαχανικών αντίκειται στις βασικές αρχές της υγιεινής διατροφής. Ο αποκλεισμός του ψωμιού και άλλων αμυλούχων τροφίμων από τη διατροφή κρίνεται ανεπίτρεπτος, ενώ η αυξημένη πρόσληψη λίπους εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους για μακροπρόθεσμες επιπλοκές.

Πιθανή απώλεια βάρους λόγω μειωμένης πρόσληψης τροφής καθώς τα πρωτεϊνούχα (κυρίως κρέας) τρόφιμα επιταχύνουν την εμφάνιση αισθήματος κορεσμού από ένα γεύμα. Η απώλεια υγρών κατά τις πρώτες ημέρες εφαρμογής μας τέτοιας διατροφής είναι ραγδαία λόγω της αποικοδόμησης του γλυκογόνου (αποθήκη υδατανθράκων στο ανθρώπινο σώμα) που πραγματοποιείται. Η απώλεια βάρους διακόπτεται μετά τις πρώτες 1-2 εβδομάδες εφαρμογής της δίαιτας.

Πιθανές βραχυπρόθεσμες παρενέργειες: Κέτωση οργανισμού, ζαλάδες, αφυδάτωση, αδυναμία.
Πιθανές μακροπρόθεσμες παρενέργειες: Καρδιαγγειακές παθήσεις, επιβάρυνση νεφρικής λειτουργίας, έλλειψη βιταμινών.

Beverly Hills diet: Δίαιτα μονοφαγίας
Βασικές Αρχές: Επιτρέπεται η κατανάλωση μόνο ενός τροφίμου καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, π.χ. μόνο γάλα, σε οποιαδήποτε ποσότητα επιθυμεί ο καθένας. Κάποιες τροφές μπορούν να συνδυαστούν, όπως για παράδειγμα το κοτόπουλο με λαχανικά. Η θεωρία της δίαιτας αυτής υποστηρίζει ότι οι τροφές περιέχουν ένζυμα τα οποία "ενεργοποιούν" τον ανθρώπινο οργανισμό, με αποτέλεσμα να απορροφώνται και να μεταβολίζονται οι τροφές χωρίς να αποθηκεύεται λίπος. Όταν τα ένζυμα των διαφόρων τροφών αναμιχθούν, τότε καθίστανται ανενεργά και αποθηκεύεται μεγάλη ποσότητα λίπους.

Άποψη επιστημονικής κοινότητας: Η θεωρία της δίαιτας είναι ανυπόστατη και μη αποδεκτή από τους επιστήμονες υγείας. Η απώλεια βάρους που μπορεί να επιτευχθεί από τη συγκεκριμένη δίαιτα πιθανότατα οφείλεται σε χαμηλή πρόσληψη θερμίδων, καθώς η μονοτονία της δίαιτας δεν επιτρέπει υψηλή κατανάλωση φαγητού κατά τη διάρκεια μιας ημέρας.
Πιθανές παρενέργειες: Ζαλάδες, αδυναμία, αλλά όχι συχνές.

Η δίαιτα της ζώνης
Πρόκειται για μια πολυδιαφημισμένη δίαιτα, της οποίας οι υποστηρικτές αυξάνουν διαρκώς στις ΗΠΑ και σε όλο τον κόσμο. Βασίζεται σε ένα καλοστημένο μηχανισμό διαρκούς προβολής μέσω των μέσων μαζικής ενημέρωσης και του διαδικτύου.

Βασικές Αρχές: όλα τα γεύματα της ημέρας πρέπει αυστηρώς να έχουν σύσταση 40% σε υδατάνθρακες, 30% σε πρωτεΐνη και 30% σε λίπος. Το γεγονός αυτό την καθιστά δύσκολη σε εφαρμογή και αρκετά μονότονη.
Άποψη επιστημονικής κοινότητας: η πρόσληψη πρωτεΐνης που επιτυγχάνεται με την εφαρμογή της εν λόγω δίαιτας είναι πολύ αυξημένη και μπορεί να προκαλέσει διάφορες επιπλοκές στον οργανισμό. Επιπρόσθετα, η χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων που επιβάλλεται δεν αρμόζει σε ένα διαιτολόγιο υγιεινής διατροφής.

Πιθανή απώλεια βάρους λόγω μειωμένης πρόσληψης τροφής και αυξημένης απώλειας υγρών όπως αναλύθηκε και παραπάνω.

Πιθανές βραχυπρόθεσμες παρενέργειες: κέτωση οργανισμού, ζαλάδες, αφυδάτωση, αδυναμία, αναπνευστικά προβλήματα, αύξηση αποβολής ασβεστίου.
Πιθανές μακροπρόθεσμες παρενέργειες: επιβάρυνση νεφρικής λειτουργίας, έλλειψη βιταμινών, καρδιαγγειακές παθήσεις, οστεοπόρωση.

Δίαιτα σύμφωνα με την ομάδα αίματος
Βασίζεται σε μια επινόηση του γιατρού Νταντάμο, που αφορά στο συσχετισμό μεταξύ διατροφής και ομάδας αίματος ενός ατόμου. Η θεωρία της δίαιτας σύμφωνα με τις ομάδες αίματος φαντάζει πολύ ενδιαφέρουσα στον μέσο αμερικανό πολίτη και η δημοτικότητα της δίαιτας ανεβαίνει με γρήγορους ρυθμούς.

Βασικές Αρχές: Η δίαιτα αυτή υποστηρίζει ότι κάθε άτομο αποτελεί μια ξεχωριστή οντότητα, από άποψη γενετικής και γι' αυτό το λόγο οι διατροφικές οδηγίες πρέπει να ποικίλλουν από άτομο σε άτομο. Βασίζεται στην ύπαρξη των λεκτινών, μιας κατηγορίας πρωτεϊνών, οι οποίες προκαλούν συγκόλληση των ερυθρών αιμοσφαιρίων σε διάφορα όργανα ή συστήματα του σώματος.

Κάθε άτομο λοιπόν, θα πρέπει να αποφεύγει τρόφιμα που περιέχουν συγκεκριμένες λεκτίνες, οι οποίες προκαλούν συγκόλληση ερυθρών κυττάρων σε άτομα της δικής του ομάδας αίματος. Σύμφωνα με τη θεωρία αυτή δημιουργούνται τέσσερις διαφορετικές δίαιτες για τις τέσσερις ομάδες αίματος.

Άποψη επιστημονικής κοινότητας: Το θεωρητικό υπόβαθρο της δίαιτας είναι ατεκμηρίωτο, καθώς εάν πραγματικά ίσχυε, στα άτομα τα οποία κατανάλωναν τρόφιμα από απαγορευμένη ομάδα, η υποτιθέμενη συγκόλληση των ερυθρών αιμοσφαιρίων θα προκαλούσε θρομβώσεις, αρτηριακά εγκεφαλικά επεισόδια, εμφράγματα, ακόμα και αναστολή της λειτουργίας κάποιων οργάνων. Η θεωρία των λεκτινών δεν υποστηρίζεται από καμία βιβλιογραφική αναφορά, ενώ και οι ίδιοι οι εισηγητές της δίαιτας δεν την υποστηρίζουν με κάποια μελέτη ή πείραμα. Εξάλλου, ο αποκλεισμός ολόκληρων ομάδων τροφίμων (π.χ. γαλακτοκομικά) σίγουρα δεν ωφελεί τα άτομα που εφαρμόζουν τη δίαιτα αυτή.

Τα άτομα που την ακολουθούν συνήθως δεν χάνουν βάρος κι αν παρατηρηθεί απώλεια βάρους οφείλεται σε μειωμένη πρόσληψη τροφής κι όχι σε κάποια "μαγική" αλληλεπίδραση.

Πιθανές παρενέργειες: Έλλειψη βιταμινών.


του Εμμανουήλ Δημητρούλη, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc

"

[πηγή: εδώ ]

Το αυγό φτερνίζεται.Είναι κολλητικό?




"

Κινέζος ειδικός στις νόσους του αναπνευστικού δηλώνει ότι ο ιός Η5Ν1 της γρίπης των πτηνών έχει δείξει σημάδια μετάλλαξης και θεωρεί πως υπάρχει ανάγκη επαγρύπνησης σε μια περίοδο που η εποχιακή γρίπη των ανθρώπων είναι στην κορύφωσή της.

Όταν υπάρχει γύρω μας η γρίπη των πτηνών και εμφανίζεται η γρίπη των ανθρώπων, θα αυξηθούν οι πιθανότητες να εξελιχθεί η γρίπη των πτηνών σε γρίπη των ανθρώπων, δήλωσε ο Zhong Nanshan, διευθυντής του Ινστιτούτου Αναπνευστικών Νόσων στην επαρχία Guangdong της Κίνας.

Ο ερευνητής σημειώνει πως οι άνθρωποι που έχασαν πέρσι και φέτος τη ζωή τους από τη γρίπη των πτηνών ήταν πολύ φτωχοί για να αναζητήσουν θεραπεία. Αν συμβεί σε κάποιον να έχει υψηλό πυρετό και πνευμονία θα πρέπει να αναζητήσει θεραπεία σύντομα, δηλώνει ο ειδικός.

Οι ειδικοί ανησυχούν για την εποχιακή γρίπη, γιατί θα μπορούσε να αναμιχθεί με θανατηφόρο νέο στέλεχος,, όπως ο ιός της γρίπης των πτηνών Η5Ν1. Τέτοιο υβρίδιο θα μπορούσε να μεταδοθεί εύκολα μεταξύ των ανθρώπων και να έχει μεγάλη δύναμη ως προς τη θνησιμότητα.

Ο ειδικός θεωρεί πως ο ιός της γρίπης των πτηνών έχει δείξει σημάδια μετάλλαξης.

Αν οι άνθρωποι που έχουν μολυνθεί δεν λάβουν αγωγή σύντομα μπορούν εύκολα να πεθάνουν, εξηγεί ο ειδικός.

Φέτος στην Κίνα πέθαναν από τον ιό τρεις Κινέζοι μετά από επαφή τους με πουλερικά. Ωστόσο, ο Π.Ο.Υ δήλωσε ότι δεν υπάρχει ένδειξη μετάδοσης από άνθρωπο σε άνθρωπο στις τρεις περιπτώσεις.

Αν και ο ιός Η5Ν1 έχει μολύνει μόνο 368 ανθρώπους παγκοσμίως από το 2003, το ποσοστό θνησιμότητας είναι υψηλό, καθώς 234 από αυτούς έχασαν τη ζωή τους.

"

Για πολύ καιρό ακούμε,διαβάζουμε και αγνοούμε τέτοιες ειδήσεις, όμως παίδες ,ignorence isn't bliss but a curse, παραφράζοντας μια αγγλική παροιμία..Για να ξαναθυμηθούμε όμως..Τι ακριβώς είναι η γρίπη των πουλερικών?

"

Οι ιοί της γρίπης των πτηνών είναι πολύ μεταδοτικοί μεταξύ των πουλιών. Μπορούν να προσβάλουν και να σκοτώσουν σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα κοτόπουλα, πάπιες, γαλοπούλες, χήνες. Σπανιότερα προσβάλλουν και τους χοίρους.

Στα οικόσιτα πουλερικά μπορεί η νόσος να παρουσιαστεί βασικά με δύο μορφές. Η πρώτη, χαμηλής παθογένειας, προκαλεί ήπια συμπτώματα. Η δεύτερη μορφή, ψηλής παθογένειας, είναι καταστροφική, επηρεάζει πολλά όργανα, μεταδίδεται πολύ γρήγορα και σε 48 ώρες το ποσοστό θανάτων μπορεί να ανέλθει στο 100%.

Συνήθως οι ιοί της γρίπης των πουλερικών δεν προσβάλλουν τους ανθρώπους. Όμως από το 1997 υπήρξαν περιπτώσεις προσβολής ανθρώπων.

Υπάρχουν τουλάχιστον 15 διαφορετικές μορφές ιών της γρίπης των πτηνών. Μόνο οι ιοί της ομάδας Η5 και Η7 προκαλούν τις μορφές ψηλής παθογένειας της νόσου. Από τους εν λόγω ιούς, ο ιός H5N1 που ανήκει στην κατηγορία των ιών της γρίπης τύπου Α, είναι αυτός που μολύνει τους ανθρώπους με ψηλό ποσοστό θανάτων.
"
Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να ανατρέξετε και σε προηγούμενα post μου, καθώς και στις πηγές τους.

[πηγή: εδώ , εδώ]

Δευτέρα 31 Μαρτίου 2008

Ευτυχία είναι..



Η ευτυχία είναι κληρονομική? Ή μήπως μπορούμε να μάθουμε να περνάμε καλά? Μια έρευνα που έπεσε στα χέρια μου υποστηρίζει πως ισχύουν και τα δυο!!

Έρευνα του Πανεπιστημίου του Εδιμβούργου σε δίδυμους υποδεικνύει ότι τα γονίδια μπορεί να ελέγχουν τα μισά από τα χαρακτηριστικά προσωπικότητας που συνδέονται με την ευτυχία μας πράγμα που αποδυκνύει ότι το επίπεδο ευτυχίας μας κατά τη διάρκεια της ζωής μας επηρεάζεται σημαντικά από τα γονίδια με τα οποία έχουμε γεννηθεί.

Τα άλλα μισά σχετίζονται με τον τρόπο ζωής μας, την καριέρα και τις σχέσεις μας. Ωστόσο, άλλος ειδικός δήλωσε ότι παρά το αποτέλεσμα της έρευνας, που δημοσιεύεται στο περιοδικό ‘Psychological Science’, μπορούμε να εκπαιδεύουμε τον εαυτό μας να είναι περισσότερο ευχαριστημένος.

Ο Dr Alexander Weiss, σημειώνει πως το κυνήγι της ευτυχίας είναι μια κυρίαρχη ανθρώπινη επιθυμία. Αν και η ευτυχία υπόκειται σε μεγάλο βαθμό σε εξωτερικές επιρροές, η έρευνα αποκάλυψε ότι υπάρχει ‘γενετικό συστατικό’ της ευτυχίας που μπορεί να εξηγηθεί από ‘γενετική αρχιτεκτονική’ της προσωπικότητας. Ο Dr Alex Linley, σημειώνει ότι αν και άλλες έρευνες έχουν υποστηρίξει τον γενετικό παράγοντα, είναι λάθος να θεωρούμε ότι η φύση μας καθορίζει αποκλειστικά την ευτυχία μας.

Όπως με συμβουλεύει πολλές φορές ένας πάνθηρας, το μυαλό μας καμιά φορά ξεφύγει και το μόνο που προκαλεί είναι υπερβολικό θόρυβο τον οποίο πρέπει να μάθουμε να το αγνοούμε. Βλέπετε, τα πάντα έχουν δυο όψεις! Την ευχάριστη και τη μίζερη. Δεν είναι κακό να παραδεχτούμε ότι μεχρι τώρα κοιτούσαμε την μίζερη όψη των πραγμάτων, μάλλον το οφείλουμε στους εαυτούς μας!! Και για αυτό το λόγο έχω να σας συστήσω ένα βιβλίο που λέγεται "Ο δρόμος του ειρηνικού πολεμιστή" του Dan Millman, ένα βιβλιο που πραγματικα θα αλλάξει τη ζωή σας, τον τρόπο που σκέφτεστε και που αντιδράτε στην καθημερινότητα σας. Η ευτυχία παίδες είναι μέσα μας!!Καιρός να την ελευθερώσουμε. Τι λέτε?

[πηγή: εδώ ]

Παρασκευή 28 Μαρτίου 2008

Γείτσες.. Bless you..Gesundheid..



Το βασικότερο παθολογικό πρόβλημα, που απασχολεί μεγάλες ομάδες πληθυσμού αυτήν την εποχή είναι οι αλλεργίες της Άνοιξης, στην πυροδότηση των οποίων συμβάλλει σε μεγάλο βαθμό και το κάπνισμα. Λόγω της αυξημένης κυκλοφορίας της γύρης στην ατμόσφαιρα και άλλων αλλεργιογόνων, πολλοί άνθρωποι εμφανίζουν μπούκωμα, βήχα, δύσπνοια, ή οίδημα και ερυθρότητα στα μάτια. Οι αλλεργίες στον άνθρωπο, ενδέχεται να έχουν ελαφρά συμπτώματα, μπορεί όμως σε σοβαρές περιπτώσεις να οδηγήσουν σε σοβαρή δύσπνοια, επιβάρυνση του καρδιοαναπνευστικού συστήματος, πτώση πίεσης, ακόμη και στο θάνατο.

Η Roylita προσωπικά, έχει υπεραρκετές αλλεργίες από δερματικά εξανθήματα μέχρι και δύσπνοιες. Δυστυχώς άφησα το πρόβλημα να εξελιχθεί και πήγα αργά στον ωτορυνολαρυγγολόγο. Για να διαπιστωθεί σε τι είμαι αλλεργική κάναμε το ειδικό test με τον γιατρό κατα το οποίο με μια ειδική βελόνα για κάθε αλλεργιογόνο μου τσίμπησε ελαφρά την επιδερμίδα. Δεν πονάει καθόλου!! Πιο ελαφρύ και από τσίμπημα κουνουπιού παίδες!! Αν στο σήμειο που υπήρχε κάποιο τσίμπημα δημιουργηθεί κάποιο σγρουμπαλάκι, σαν τσίμπημα κουνουπιού, σε αυτό το αλλεργιογόνο αντιδρά ο οργανισμός μου.Μου χορηγήθηκαν 40 τέτοια, και βρέθηκα αλλεργική στα 30!!!! Π Ι Κ Ρ Α !!!!..........

Παρακάτω σας παρουσιάζω κάποια μικρά tips για να κάνετε την ζωή σας πιο εύκολη!! Κάποια είναι λίγο υπερβολικά, αλλά όλα βοηθούν στην αντιμετώπιση των αλλεργιών, πιστέψτε με!!

Απλά μέτρα μετριασμού και πρόληψης των συμπτωμάτων είναι τα εξής:

  • Αποφυγή χώρων με καπνό ή τσιγάρο.
  • Κάλυψη των στρωμάτων και των μαξιλαριών κατά τη διάρκεια της ημέρας με νάιλον καλύμματα, τα οποία αφαιρούνται προ του ύπνου.To πάτωμα του υπνοδωματίου δεν πρέπει να έχει μοκέτα. Γενικά συνιστούμε να αποφεύγετε τις μοκέτες.
  • Καλός καθαρισμός και απομάκρυνση τυχόν μούχλας σε νεροχύτες, κουρτίνες μπάνιου, σωλήνες κ.λ.π. Συχνό ξεσκόνισμα χώρων από τρίτο άτομο.
  • Αποφυγή δραστηριοτήτων που αφορούν περιποίηση κήπου και χωραφιού, αποφυγή εισπνεόμενων χρωμάτων, έντονων οσμών.
  • Πλύσιμο των σεντονιών με καυτό νερό μια φορά την εβδομάδα
  • Απομάκρυνση των ζώων με τρίχωμα από το σπίτι, εκτός εάν η λεπτομερής κλινικοεργαστηριακή εξέταση αποδείξει με σαφήνεια, ότι δεν αποτελούν πηγή συμπτωμάτων.
  • Μην χρησιμοποιείτε λευκαντικά κατά το πλύσιμο και μην φοράτε κατάσαρκα μάλλινα ή συνθετικά υφάσματα. Χρησιμοποιείτε βαμβακερά υφάσματα.
  • Αποφεύγετε τα στενά ρούχα, τα υψηλά υποδήματα και τις κολόνιες.
  • Χρησιμοποιείτε άοσμα απορρυπαντικά.
  • Χρησιμοποιείτε μόνο άοσμες ενυδατικές φαρμακευτικές κρέμες σώματος, υποαλλεργικές. Μην χρησιμοποιείτε καυτό ή κρύο, αλλά χλιαρό νερό.
  • Αποφεύγετε τις ακραίες θερμοκρασίες, την υπερβολική υγρασία και την υπερβολική ξηρότητα περιβάλλοντος. Να υπάρχει σχετική υγρασία στον περιβάλλοντα χώρο, μικρότερη από 50 %.
  • Αποφύγετε τις εστίες πρασίνου και το ύπαιθρο το πρωί, 7.00-11.00 π.μ. λόγω υψηλής συγκέντρωσης γύρης.
  • Χρησιμοποιείτε γυαλιά ηλίου, για να περιορίσετε την έκθεση σε αλλεργιογόνα.
  • Τα φίλτρα του κλιματιστικού σας, πρέπει να καθαρίζονται συχνά.
  • Αποφεύγετε τα χνουδωτά παιχνίδια.
  • Βρείτε τρόπους χειρισμού του 'stress', π.χ. συμμετοχή σε πολιτιστικές δραστηριότητες ή συλλόγους, αποφυγή δυσάρεστων συναντήσεων.

Φιλιά παίδες!!



[πηγή: εδώ ]

Τετάρτη 13 Φεβρουαρίου 2008

Ο ιός της γρίπης- 10 μύθοι καταρίπτονται!!

Μύθος 1
Μπορεί να προσβληθείτε από γρίπη αν κυκλοφορείτε σε εξωτερικούς χώρους όταν η θερμοκρασία είναι χαμηλή
Ο ιός της γρίπης μπορεί να είναι πιο διαδεδομένος κατά τη διάρκεια των χειμερινών μηνών, αλλά οι χαμηλές θερμοκρασίες από μόνες τους δεν προκαλούν γρίπη (ALA).

Μύθος 2
Η ‘στομαχική γρίπη’ προκαλεί εμετό και διάρροια
Η γρίπη είναι μια ασθένεια του αναπνευστικού, όχι του στομάχου ή του εντέρου. Ο εμετός και η διάρροια σπάνια αποτελούν τα βασικά συμπτώματα της γρίπης για τους ενήλικες, παρά το γεγονός ότι κάποια παιδιά με γρίπη μπορεί να τα εμφανίσουν. Η τροφική δηλητηρίαση, όπως και άλλοι ιοί και βακτήρια ευθύνονται πιο συχνά για ναυτία, εμετό και διάρροια (CDC) (ALA).

Μύθος 3
Το εμβόλιο κατά της γρίπης μπορεί να προκαλέσει γρίπη
Το εμβόλιο κατά της γρίπης περιέχει νεκρούς ιούς ή τμήματα του ιού και για το λόγο αυτό δεν προκαλεί νόσο (ΚΕΕΛΠΝΟ)

Μύθος 4
Το εμβόλιο δεν είναι 100% αποτελεσματικό, οπότε είναι καλύτερα να μην εμβολιαστώ και απλά να προφυλάσσομαι ελπίζοντας ότι δεν θα προσβληθώ από γρίπη
Όταν οι ιοί της γρίπης που περιλαμβάνει το εμβόλιο είναι παρόμοιοι με τους ιούς που κυκλοφορούν τη συγκεκριμένη περίοδο, είναι πολύ αποτελεσματικό. Από μελέτες που έχουν γίνει, έχει δειχθεί ότι προστατεύεται από τη νόσο το 70-90% των ατόμων που εμβολιάζονται.
Στους ηλικιωμένους και σε αυτούς που πάσχουν από σοβαρά χρόνια νοσήματα το εμβόλιο συχνά είναι λιγότερο αποτελεσματικό, αλλά ακόμη και σε αυτές τις περιπτώσεις, το εμβόλιο μειώνει τις εισαγωγές στο νοσοκομείο και τους θανάτους από επιπλοκές. (ΚΕΕΛΠΝΟ)

Μύθος 5
Η γρίπη δεν αποτελεί σοβαρή ασθένεια
Η γρίπη δεν πρέπει να συγχέεται με το κοινό κρυολόγημα, που λανθασμένα, αρκετές φορές, αποκαλούμε 'γρίπη'. Είναι πολύ πιο σοβαρή νόσος, με εντονότερα συμπτώματα.
Σε ορισμένους ανθρώπους, η γρίπη μπορεί να οδηγήσει σε επιπλοκές. Μερικές από αυτές είναι η πνευμονία από μικρόβια, κυρίως από πνευμονιόκοκκο, η αφυδάτωση, οι κρίσεις άσθματος στα άτομα που πάσχουν από βρογχικό άσθμα, η παρόξυνση της χρόνιας βρογχίτιδας, η επιδείνωση της καρδιακής ανεπάρκειας ή του διαβήτη. Τα παιδιά μπορεί επίσης να παρουσιάσουν ιγμορίτιδα και ωτίτιδα. Μεγαλύτερο κίνδυνο για επιπλοκές έχουν οι ηλικιωμένοι και τα άτομα που πάσχουν από χρόνια νοσήματα (ΚΕΕΛΠΝΟ).

Μύθος 6
Οι ανεπιθύμητες ενέργειες του εμβολίου είναι χειρότερες από την ίδια την ασθένεια
Σε ορισμένες περιπτώσεις, το εμβόλιο κατά της γρίπης μπορεί να προκαλέσει ήπιες ανεπιθύμητες ενέργειες όπως πόνο στο σημείο του εμβολιασμού, πυρετό ή μυαλγία. Οι ανεπιθύμητες αυτές ενέργειες είναι ελάχιστες σε σύγκριση με τις επιπτώσεις που μπορεί να έχει η γρίπη στον οργανισμό σας.
Σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να εμφανιστούν σοβαρά προβλήματα, όπως στην περίπτωση που ένας άνθρωπος είναι αλλεργικός στον εμβολιασμό, οπότε υπάρχει πιθανότητα εμφάνισης σοβαρής αλλεργικής αντίδρασης. (CDC)

Μύθος 7
Τα εμβόλια κατά της εποχικής γρίπης είναι μόνο για τους ηλικιωμένους
Τα εμβόλια κατά της εποχικής γρίπης είναι κατάλληλα για όποιον θέλει να μειώσει τις πιθανότητες να προσβληθεί από γρίπη. Εκτός από τους ηλικιωμένους, οι περισσότερες χώρες συστήνουν τον εμβολιασμό και για ανθρώπους κάθε ηλικίας που έχουν χρόνιες ασθένειες (όπως άσθμα και διαβήτης) και για ανθρώπους με προβλήματα του ανοσοποιητικού τους συστήματος (CDC)

Μύθος 8
Εμβολιάστηκα πέρυσι, επομένως δεν θα προσβληθώ από γρίπη φέτος
Οι ιοί της γρίπης αλλάζουν συνεχώς. Γενικά, σε κάθε περίοδο γρίπης κυκλοφορούν στελέχη του ιού που έχουν μικρές διαφορές από αυτά της προηγούμενης περιόδου. Για αυτό το λόγο η σύνθεση του εμβολίου αλλάζει κάθε χρόνο. Αλλά ακόμη και στην περίπτωση που η σύνθεση του εμβολίου είναι η ίδια με αυτή της προηγούμενης περιόδου, ο εμβολιασμός πρέπει να επαναλαμβάνεται γιατί η ανοσία που δίνει το εμβόλιο εξασθενεί μετά από 6 μήνες περίπου και επομένως δεν υπάρχει προστασία εναντίον της γρίπης την επόμενη περίοδο (ΚΕΕΛΠΝΟ).

Μύθος 9
Η γρίπη αντιμετωπίζεται με αντιβιοτικά
Τα αντιβιοτικά λειτουργούν έναντι των βακτηρίων αλλά δεν είναι αποτελεσματικά έναντι ιών όπως ο ιός της γρίπης (National Electronic Library for Health)

Μύθος 10
Η ξεκούραση, τα ζεστά αλλά και τα ζεστά αλκοολούχα ποτά αποτελούν την καλύτερη θεραπεία για τη γρίπη
Η ξεκούραση, η κοτόσουπα και τα ζεστά αλκοολούχα ποτά ανακουφίζουν από τα συμπτώματα της γρίπης, αλλά δεν θεραπεύουν τη λοίμωξη άμεσα.
Ο εμβολιασμός είναι το βασικό μέτρο για την πρόληψη της γρίπης και τη μείωση των επιπτώσεων επιδημιών.
Διατίθενται επίσης αντϊικά φάρμακα (με εμπορικές ονομασίες Relenza™ και Tamiflu™) τα οποία όμως πρέπει να λαμβάνονται μέχρι 48 ώρες από την εμφάνιση των συμπτωμάτων ώστε να μειώσουν τη διάρκεια της ασθένειας και τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων (CDC) (NICE) (ΚΕΕΛΠΝΟ)
Το αλκοόλ, σε συνδυασμό με το κάπνισμα, πρέπει να αποφεύγονται κατά τη διάρκεια της λοίμωξης γρίπης (CDC)

Ποιος πρέπει να εμβολιάζεται;
Σύμφωνα με την εγκύκλιο που εξέδωσε το Υπουργείο Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης, οι ομάδες υψηλού κινδύνου που θα πρέπει να εμβολιαστούν είναι: Ατομα άνω των 60 ετών Οι πάσχοντες από άσθμα και άλλες πνευμονοπάθειες Οι πάσχοντες από καρδιακή νόσο με καρδιοδυναμικές διαταραχές Οι ανοσοκατασταλμένοι εξαιτίας νοσήματος ή θεραπείας Οι πάσχοντες από δρεπανοκυτταρική νόσο Παιδιά που παίρνουν μακροχρόνια θεραπεία με ασπιρίνη (π.χ. με νόσο Kawasaki) για να ελαττωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης συνδρόμου Reye Oι πάσχοντες από σακχαρώδη διαβήτη Οι πάσχοντες από χρόνια νεφροπάθεια Οι κλειστοί πληθυσμοί (προσωπικό, εσωτερικοί σπουδαστές γυμνασίων, λυκείων, στρατιωτικών και αστυνομικών σχολών, ειδικών σχολείων ή σχολών, τρόφιμοι και προσωπικό ιδρυμάτων, κ.α.) Οι επαγγελματίες υγείας Οι απασχολούμενοι στην πτηνοτροφία (εκτροφείς, σφαγείς, κλπ) συμπεριλμβανομένου και του εποχικού προσωπικού για την αποφυγή πιθανής συν-λοίμωξης από το στέλεχος που κυκλοφορεί στα πτηνά και από τα στελέχη της κοινής γρίπης. Η συν-λοίμωξη μπορεί να ευνοήσει τη μετάλλαξη του ιού της γρίπης και την εμφάνιση δυνητικά πανδημικού στελέχους. Το τρέχον εμβόλιο της γρίπης ΔΕΝ προστατεύει από τον υπότυπο Η5Ν1 της γρίπης των πτηνών (ΚΕΕΛΠΝΟ).

Συμπέρασμα:

Η εποχική γρίπη μπορεί να αποτελέσει σημαντική ασθένεια, οπότε είναι σημαντικό να αποσαφηνίσουμε συχνούς μύθους. Ο καλύτερος τρόπος προστασίας και πρόληψης της γρίπης είναι μέσω του ετήσιου εμβολιασμού (CDC) Για τη θεραπεία, τα αντϊικά φάρμακα (με εμπορικές ονομασίες Relenza™ και Tamiflu™) μπορούν να μειώσουν τη διάρκεια της ασθένειας και τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων, θα πρέπει όμως να λαμβάνονται έγκαιρα.

[πηγή: εδώ ]

Τετάρτη 6 Φεβρουαρίου 2008

Αλήθειες και ψέματα για τις βιταμίνες

Βιταμίνες... Πόσο απαραίτητες μας είναι; Είναι πηγή υγείας; Τι είναι αλήθεια οι βιταμίνες; Οι βιταμίνες είναι οργανικές ουσίες, αναγκαίες για τη λειτουργία του οργανισμού, όπως την πέψη της τροφής, την καταπολέμηση μολύνσεων, την παραγωγή νέων κυττάρων κ.ά. Οι βιταμίνες παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας και, κατά συνέπεια, την υγεία μας.

• Οι βιταμίνες χωρίζονται σε δύο κατηγορίες: τις λιποδιαλυτές και τις υδατοδιαλυτές.
Αλήθεια
Οι βιταμίνες Α, D, E και Κ είναι λιποδιαλυτές και για ν’ απορροφηθούν από το πεπτικό σύστημα χρειάζονται κάποια ποσότητα λίπους και χημικών στοιχείων. Οι βιταμίνες αυτής της κατηγορίας αποθηκεύονται στο συκώτι. Οι βιταμίνες Β και C είναι υδατοδιαλυτές και δεν αποθηκεύονται στον οργανισμό, αλλά αποβάλλονται με τα ούρα. Για το λόγο αυτό πρέπει να ανανεώνονται καθημερινά.


• Οι βιταμίνες ανοίγουν την όρεξη και παχαίνουν.
Ψέμα
Δεν ανοίγουν την όρεξη και δεν παχαίνουν, αλλά λειτουργούν στον οργανισμό σαν «βιορυθμιστές», ρυθμίζοντας τις ανάγκες του σε λίπος.


• Οι ανάγκες του κάθε οργανισμού σε βιταμίνες ποικίλλουν.
Αλήθεια
Μερικοί οργανισμοί έχουν αυξημένες ανάγκες σε βιταμίνες, όπως οι καπνιστές, οι εγκυμονούσες, οι ηλικιωμένοι κ.ά.


• Η μεγάλη κατανάλωση βιταμινών είναι ακίνδυνη.
Ψέμα
Η ανεξέλεγκτη λήψη βιταμινών, χωρίς την έγκριση ειδικού, μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην υγεία.

• Η μόλυνση του περιβάλλοντος, η κακή διατροφή και το στρες, αυξάνουν τις ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνες.
Αλήθεια
Ο οργανισμός χρειάζεται αυξημένες ποσότητες βιταμινών για ν’ αντεπεξέλθει στις διάφορες επιδράσεις βλαβερών ουσιών που εισέρχονται σ’ αυτόν, λόγω της μόλυνσης του περιβάλλοντος και της κακής διατροφής. Ακόμη, έρευνες έχουν δείξει ότι το στρες εξαντλεί μεγάλα αποθέματα βιταμινών από τον οργανισμό.


• Οι συνθετικές βιταμίνες είναι εφάμιλλες των φυσικών.
Ψέμα
Οι συνθετικές βιταμίνες, που παρασκευάζονται σε εργαστήρια, όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες χωρίς ιατρική γνωμάτευση, οδηγούν τον οργανισμό σε καταστάσεις υπερβιταμίνωσης. Αντίθετα, οι φυσικές βιταμίνες, που προέρχονται από προϊόντα της φύσης, δεν οδηγούν σε τέτοιες καταστάσεις, είναι ακίνδυνες και μεγαλύτερης αξίας.


• Η περιορισμένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, που περιέχουν φυσικές βιταμίνες, προκαλεί αβιταμινώσεις και οδηγεί σε διάφορες ασθένειες.
Αλήθεια
Η έλλειψη φρέσκων φρούτων και λαχανικών από τη διατροφή μας και η αυξημένη κατανάλωση βιομηχανοποιημένων τροφών, όπως κονσέρβες, παστά, καπνιστά κ.λπ., μας οδηγεί σε καταστάσεις αβιταμίνωσης και στην εμφάνιση διαφόρων παθήσεων.


• Οι διάφορες φυσικές τροφές (φρούτα και λαχανικά) περιέχουν πάντα το ίδιο ποσοστό βιταμινών.
Ψέμα
Η ποσότητα των βιταμινών, που βρίσκεται στα φρούτα και λαχανικά, ποικίλλει ανάλογα με την εποχή, τις συνθήκες ανάπτυξης και τη φρεσκάδα τους.


• Οι περισσότερες βιταμίνες είναι μεταβλητές, ευαίσθητες και καταστρέφονται κάτω από ορισμένες συνθήκες.
Αλήθεια
Συχνά κάποιες φυσικές τροφές πριν τις καταναλώσουμε έχουν ήδη χάσει μέρος ή και όλες τις βιταμίνες τους λόγω κακών συνθηκών συντήρησης, θερμοκρασίας, αερισμού, τρόπου μαγειρέματος κ.λπ.


• Τα αντιβιοτικά, τα καθαρτικά και το αντισυλληπτικό χάπι, δεν επηρεάζουν την ισορροπία των βιταμινών στον οργανισμό.
Ψέμα
Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β καταστρέφονται από τα αντιβιοτικά, ενώ οι A, D, E και Κ, που είναι βιταμίνες λιποδιαλυτές, από τα καθαρτικά. Το αντισυλληπτικό χάπι επηρεάζει τις βιταμίνες Β2, Β6, Β12, C και φολικό οξύ.

• Οι βιταμίνες Α, Β, C, D και Ε θεωρούνται οι «βιταμίνες της ομορφιάς».
Αλήθεια
Οι βιταμίνες A, B, C, D και Ε δρουν εντυπωσιακά στη βελτίωση της υγείας, αλλά και της ομορφιάς.
Βιταμίνη Α: για όμορφα μαλλιά, μάτια και καθαρή επιδερμίδα. Βιταμίνη Β: καθυστερεί το άσπρισμα των μαλλιών. Βιταμίνη C: για σφιχτό δέρμα, υγιή μαλλιά, μάτια και δόντια. Βιταμίνη D: σε συνδυασμό με ασβέστιο και φώσφορο: για γερά κόκαλα, νύχια και δόντια. Βιταμίνη Ε: εξαλείφει τις ρυτίδες, απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα και τις ραβδώσεις. Ρυθμίζει την κυκλοφορία του δέρματος.

Περισσότερα μπορείτε να βρείτε εδώ!!!

[πηγή: εδώ ]

Τρίτη 5 Φεβρουαρίου 2008

8 Αλήθειες για την οστεοπόρωση

Σίγουρα θα σκεφτείτε "είμαι πολύ νέα" για να διαβάσω κάτι τέτοιο. Και όμως!! Η σωστή πυκνότητα των οστών εξασφαλίζεται από πολύ νεαρη ηλικία και τα ακόλουθα είναι σημαντικά τόσο για άντρες (ναι σωστά διαβάσατε) όσο και για τις γυναίκες..

Γνωρίζατε ότι:

1. Η οστεοπόρωση είναι μια επικίνδυνη κατάσταση που χαρακτηρίζεται από αδυνάτισμα των οστών λόγω απομάκρυνσης από αυτά του ασβεστίου και άλλων μετάλλων;

2. Η οστική μάζα αυξάνει κατά τη διάρκεια της παιδικής και της εφηβικής ηλικίας; Όσο μεγαλύτερη οστική μάζα αποκτηθεί σε αυτές τις ηλικίες, τόσο απομακρύνεται και η ηλικία εμφάνισης της οστεοπόρωσης.

3. Τα δραστήρια και ενεργητικά από απόψεως άσκησης παιδιά και νεαροί ενήλικες έχουν σαφώς μεγαλύτερη οστική μάζα από τα νωθρά παιδιά που παίζουν και γυμνάζονται λίγο;

4. Μετά την εφηβεία η οστική πυκνότητα παραμένει σταθερά αμετάβλητη μέχρι την τέταρτη δεκαετία και στη συνέχεια αρχίζει να μειώνεται; Οι άνδρες έχουν σε όλες τις ηλικίες μεγαλύτερη οστική πυκνότητα από τις γυναίκες.

5. Μετά την 4η δεκαετία η οστική μάζα αρχίζει να μειώνεται με τον ίδιο ρυθμό και στα δύο φύλα εκτός της περιόδου που ακολουθεί την εμμηνόπαυση στις γυναίκες όπου η απώλεια οστικής μάζας επιταχύνεται; Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο και οι γυναίκες φθάνουν γρηγορότερα από τους άνδρες την εποχή των καταγμάτων.

6.Τα εύκολα κατάγματα στο ισχίο, τον καρπό και στους σπονδύλους αποτελούν συνήθεις εκδηλώσεις της οστεοπόρωσης;

7.Η τακτική άσκηση καθυστερεί την εγκατάσταση της οστεοπόρωσης και θεωρείται ο πιο αποτελεσματικός τρόπος (περιλαμβανόμενων και των φαρμάκων) πρόληψής της;

8.Γυναίκες όλων των ηλικιών από 20-80 που ασκούνται τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα, έχουν σημαντικά πιο μεγάλη οστική πυκνότητα από τις γυναίκες που δεν ασκούνται. Άλλωστε σήμερα όλα τα προγράμματα πρόληψης της οστεοπόρωσης περιλαμβάνουν και την τακτική σωματική άσκηση;



Τι λέτε λοιπόν? Δεν είναι η οστεοπόρωση ένα ζήτημα που μας αφορά όλους?


[πηγή: εδώ]

Τετάρτη 30 Ιανουαρίου 2008

Εσύ φίλε μου ξέρεις τι τρως???

Ξέρετε παίδες μου ότι...:
  • Ο χώρος που αναλογεί στα κοτόπουλα δεν ξεπερνά τις διαστάσεις μιας κόλλας Α4 και δεν μπορούν όχι τα φτερά τους να ανοίξουν, αλλά ούτε να καθίσουν καλά-καλά; (Φαίνεται και στα video που έκανα post..)Το κοτόπουλο είναι το φθηνότερο κρέας και η κατανάλωσή του σχεδόν διπλασιάστηκε από το 1970. Έχετε επισκεφτεί ποτέ σας πτηνοτροφείο; Αν ναι, σίγουρα θα θυμάστε τη χαρακτηριστική μυρωδιά της αμμωνίας από τα κόπρανα τους. Η αμμωνία αυτή εισπνέεται από τα πτηνά, δημιουργώντας πολύ συχνά χρόνια αναπνευστικά προβλήματα, πληγές στα πόδια τους και οίδημα στο στήθος.
  • Σήμερα οι κότες μεγαλώνουν 3 φορές πιο γρήγορα από ότι πριν από 50 χρόνια, τρώγοντας το 1/3 της τροφής που θα έτρωγαν παλιότερα; Αντιλαμβάνεται κανείς πως αυτή η γρήγορη ανάπτυξη (ας μην ξεχνάμε ότι όσο πιο γρήγορα μεγαλώνει ένα ζωντανό, τόσο λιγότερη τροφή κοστίζει στον επιχειρηματία) σε συνδυασμό με τα προβλήματα υγείας που αντιμετωπίζουν οι περισσότερες κότες, κάνουν τη ζωή τους ανυπόφορη; Μάλιστα ο John Webster καθηγητής στο πανεπιστήμιο του Bristol αναφέρει ότι οι κότες ζουν το τελευταίο 20% της ζωής τους κάτω από ανυπόφορους πόνους.
  • Τα γουρούνια είναι συχνά εγκλωβισμένα σε ένα μικρό χώρο και η αντίδρασή τους συχνά είναι να χτυπούν με μανία τους τοίχους επιζητώντας την ελευθερία τους; Δείγμα άγχους και στρες, όπως λένε οι ειδικοί. Για το λόγο αυτό, τους χορηγείται ένα αντιβιοτικό, τετρακυκλίνη, στην τροφή τους, ώστε να ηρεμούν και να μην αντιλαμβάνονται και το τι συμβαίνει γύρω τους. Παράλληλα, στα πλαίσια του προσοδοφόρου κανόνα 'όσο πιο γρήγορα μεγαλώνει το ζώο τόσο πιο επικερδές είναι' τους χορηγούνται ορμόνες που επιταχύνουν την ανάπτυξη τους. Έτσι το 'αγνό' γουρουνάκι που τρώμε με τόσες διαφορετικές μορφές, έχει εμβολιασθεί με αντιβιοτικά και ορμόνες που ….ίσως και να κάνουν το κρέας του πιο νόστιμο.

  • Κάτι αντίστοιχο συμβαίνει και με το μοσχάρι; Με την επίδραση συνθετικών ορμονών μεγαλώνουν πιο γρήγορα, ενώ με τα αντιβιοτικά στην τροφή αποφεύγονται αρρώστιες που λόγω των συνθηκών διαβίωσης είναι πολύ πιο συχνές. Η τροφή τους είναι μίγμα διαφόρων φυτικής προέλευσης συστατικών, όπως καλαμποκιού, δημητριακών, σόγιας, αλλά και μη φυτικών όπως σόγια, ζωοτροφές κα. Ας μη ξεχνάμε ότι το πεπτικό σύστημα των μηρυκαστικών είναι φτιαγμένο για να μεταβολίζει κατά βάση χόρτα και όχι όλα τα υπόλοιπα που ταΐζονται για να αυξηθεί το βάρος τους γρήγορα. Είναι σαν ταΐζεις έναν άνθρωπο μόνο καραμέλες και γλυκά. Το βάρος του θα αναπτυχθεί γρήγορα, αλλά πόσο υγιείς θα είναι;
Μην ξεχνάτε άλλωστε τα τόσο πρόσφατα κρούσματα όπως το 'σύνδρομο των τρελών αγελάδων' που έπληξε τη Μ. Βρετανία στις αρχές της δεκαετίας του 90 όταν αγελάδες τράφηκαν με κρέας από πρόβατα. Η δράση της επικίνδυνης πρωτεΐνης (prion) καταστρέφει τα εγκεφαλικά κύτταρα (εγκεφαλοπάθεια) αφήνοντας μικρές τρύπες (σπογγώδης). Ιστορικά και μόνο 150 περίπου θάνατοι γνωστοποιήθηκαν από αυτή την ασθένεια (Creutzfeldt-Jacod disease). Ή ακόμη τα κρούσματα της γρίπης των πτηνών (προερχόμενο από το στέλεχος Η5Ν1) που ευτυχώς δεν είχαν πολλά θύματα. Όσο ο ιός βέβαια μπορεί να μεταλλάσσεται, πάντα θα πλανάται ο φόβος μιας μεγάλης επιδημίας, όπως αυτής του 1918, γνωστότερης και ως Ισπανικής γρίπης (Spanish flu) όπου περισσότεροι από 50 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως έχασαν τη ζωή τους από τη μετάδοση του στελέχους Η1Ν1 του ιού της γρίπης από τα πτηνά στον άνθρωπο.

Δεν θα μασήσω και εγώ την καραμέλα της χορτοφαγίας δεν είναι αυτός ο σκοπός μου ούτε κατά την γνώμη είναι αυτή η λύση. Απλά..

ΑΝΟΙΞΤΕ ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΣΑΣ ΚΑΙ ΑΡΧΙΣΤΕ ΝΑ ΣΚΕΦΤΕΣΤΕ!!!




[πηγές: εδώ , εδώ ]

Τετάρτη 12 Δεκεμβρίου 2007

Μια ακόμη τσιγαρο-αλήθεια..


Το ξέρατε παίδες ότι τα ελαφρυά τσιγάρα προκαλούν στένωση των αιμοφόρων αγγείων στον ίδιο βαθμό με τα κανονικά?? Και όμως, σύμφωνα με νέα έρευνα, φάνηκε ότι είτε καπνίζουμε κανονικά είτε ‘light’ τσιγάρα, η αρνητική εικόνα όσον αφορά τη ροή αίματος στην καρδιά είναι η ίδια, παρόλο που πιστεύουμε ότι τα πιο ‘ελαφρά’ τσιγάρα προστατεύουν περισσότερο από τις αρρώστιες..

Βέβαια και προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι τα ‘light’ τσιγάρα είναι εξίσου βλαβερά με τα κανονικά. Ονομάζονται έτσι γιατί περιέχουν λιγότερη νικοτίνη και χαμηλότερη ποσότητα τοξικών χημικών ουσιών, όταν ο καπνός μετριέται από μηχάνημα. Στην πραγματικότητα όμως, οι έρευνες δείχνουν ότι οι καπνιστές εισπνέουν παρόμοιες ποσότητες νικοτίνης και χημικών ασχέτως από τη μάρκα.

Αν και είναι γνωστό ότι τα ελαφρά τσιγάρα δεν είναι ασφαλή, οι επιπτώσεις τους στο καρδιαγγειακό σύστημα δεν έχουν ξεκαθαριστεί πλήρως. Περίμενουμε περισσότερες έρευνες να ρίξουν φως στα νόμιμα δηλητήρια...


[πηγή: εδώ ]

Τρίτη 27 Νοεμβρίου 2007

"Μη με ξυπνάς απ' τις 6, πριν ακόμα η μέρα να φέξει..


...ξυπνητήρι χτυπάς σαν τρελό, σε μισώ σε μισώ...!!!"


Πριν από κάποια μηνάκια είχα και αυτό σαν ήχο αφύπνισης! Αλλά έλα που δεν κατάφερνα να σηκωθώ ούτε με αυτό..!! Φυσικά δεν φταίει ο ήχος αλλά η έλλειψη ύπνου.. Όμως, το να μην κοιμόμαστε καλά, εκτός από νύστα προκαλεί και πολλά άλλα προβλήματα παίδες.. Δυστυχώς ενώ για την διατροφή και την άσκηση μας βομβαρδίζουν διαρκώς, δεν έχουμε επαρκή πληροφόρηση για τη σπουδαιότητα του ύπνου..

Ο πολύς αλλά και ο λίγος ύπνος, σύμφωνα με τους ερευνητές, σχετίζονται με διπλάσιο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου.Επιπλέον, όπως αποκαλύφτηκε, όσοι περιορίζουν τον ύπνο τους από τις εφτά στις πέντε ώρες έχουν διπλάσιο κίνδυνο σε σχέση με αυτούς που κοιμούνται εφτά ώρες. Ωστόσο, ο κίνδυνος φαίνεται αυξημένος και γι' αυτούς που κοιμούνται παραπάνω από οκτώ ώρες.

Ο ερευνητής Francesco Cappuccio δήλωσε πως λιγότερες ώρες ύπνου και υψηλότερα επίπεδα διαταραχών κατά τη διάρκεια του, έχουν γίνει πολύ διαδεδομένα στις βιομηχανικές κοινωνίες. Η εργασία με βάρδιες σημαίνει ότι κούραση και υπνηλία την ημέρα είναι πιο συνήθη σε σχέση με μερικές δεκαετίες νωρίτερα. Ο ύπνος αποτελεί την καθημερινή διαδικασία φυσιολογικής αποκατάστασης και ανάκαμψης και η έλλειψή του έχει αρνητικά αποτελέσματα. Σύμφωνα με τον ερευνητή, η έλλειψη ύπνου έχει σχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο αύξησης βάρους, υπέρτασης και διαβήτη τύπου ΙΙ.



Ωστόσο, δήλωσε πως η σχέση μεταξύ του πολύ ύπνου και της ασθενούς υγείας είναι λιγότερο ξεκάθαρη, αν και θεωρεί πως το να μένει κανείς στο κρεβάτι για μεγάλες περιόδους μπορεί να αποτελεί σημάδι κατάθλιψης, ή σε ορισμένες περιπτώσεις, να οφείλεται σε κούραση σχετιζόμενη με τον καρκίνο. Καταλήγοντας, ο ερευνητής σημειώνει ότι το να κοιμάται κάποιος σταθερά περίπου εφτά ώρες κάθε νύχτα είναι κατάλληλο για την υγεία, ενώ η μείωση των ωρών ενδεχομένως προδιαθέτει σε προβλήματα υγείας.


Όμως, τι ορίζει τελικά έναν καλό ύπνο? Ο ύπνος καταλαμβάνει περίπου το ένα τρίτο του συνολικού χρόνου ζωής μας και αποτελεί μια πολύ σημαντική βιολογική μας λειτουργία. Βέβαια η ακριβής λειτουργική του σημασία παραμένει άγνωστη, αλλά, πιθανόν σχετίζεται με την ανάπαυση της εγκεφαλικής λειτουργίας και με την καλή λειτουργία της μνήμης και της εκμάθησης. Η στέρηση του ύπνου προκαλεί διαταραχές της προσοχής, της απόδοσης στην εργασία αλλά και του συναισθήματος. Συνεπώς, ο ύπνος είναι απαραίτητος για μια ομαλή διαβίωση. Η διάρκειά του είναι ικανοποιητική όταν ξυπνάμε ξεκούραστοι και αναζωογονημένοι. Η διάρκειά του ύπνου διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο αλλά υπολογίζεται περίπου στις 8 ώρες το εικοσιτετράωρο. Με την γήρανση συνήθως μειώνεται η διάρκειά του και πολλοί ηλικιωμένοι κοιμούνται 5-6 ώρες το εικοσιτετράωρο.

Για να έχουμε ένα φυσιολογικό ύπνο καλό είναι να σεβόμαστε το βιολογικό μας ρολόι, δηλαδή να προσπαθούμε να πέφτουμε για ύπνο την ίδια περίπου ώρα το βράδυ και να ξυπνάμε περίπου την ίδια ώρα το πρωί.Το περιβάλλον της κρεβατοκάμαρας θα πρέπει να είναι ήσυχο, σκοτεινό και με κανονική θερμοκρασία εφ’όσον το κρύο ή η ζέστη επηρεάζουν αρνητικά τον ύπνο. Επίσης, το κρεβάτι θα πρέπει να είναι άνετο (με καλό στρώμα) και με μαξιλάρι που κρατάει οριζόντιο και χωρίς κλίση τον αυχένα. Θα πρέπει να πέφτουμε για ύπνο όταν αισθανόμαστε την ανάγκη να κοιμηθούμε και να μην μας αγχώνει προκαταβολικά η ιδέα της αϋπνίας. Και ας μην ξεχνάμε τον μεσημεριανό ύπνο που κάνει θαύματα!!



Και όπως είπε και ο προαναφερθής επιστήμονας " η ανάγκη για ύπνο είναι όπως το ύψος ή το μέγεθος του παπουτσιού. Όλοι έχουμε το δικό μας ξεχωριστό νούμερο και αν κοιμόμαστε λιγότερο ή περισσότερο από αυτό τότε υπάρχουν συνέπειες." Για αυτό, ας βάλουμε τις λούτρινες τιγροπαντούφλες μας και όποιος κακόμοιρης τολμήσει να προσπαθήσει να μπει ανάμεσα σε εμάς και στον Ύπνο, του τραγουδούμε...



"..Είν' απαλό το κρεβάτι, αφήστε με να κοιμηθώ
στον ύπνο μου βλέπω έναν κόσμο χωρίς ξυπνητήρια
φανταστικό...!!!!!!!! "

[πηγή: εδώ ]